土曜日のお昼ごはん。
トッピングをいろいろ準備しての そうめんです。

何種類も出しておりますが、我が家で人気のトッピングBEST.5は・・・
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1位 自家製なめたけ
2位 天かす
3位 ポークフロス(肉髭)
4位 ねぎ
5位 海苔


ランキングが続くなら、この後に、大根おろし、白ごま、とろろ等々
 
素麺は、1口サイズにまとめずに、だいたい2口くらいで食べれる分量にまとめて、器にとります。
後は、好きなトッピングを乗せて、めんつゆを ほんの少しかけて食べきります。
こんな感じ↓
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なめたけは、フライパンでぱぱっと作れます。
レシピはこちら
フライパンでささっと5分!自家製なめたけ


作り置きのゴーヤのマリネや、トマトバイキングなども添えつつのお昼ごはんでした。
奥のお皿の上に、まだ そうめんが乗っていないけれど、順番に、茹で中。
てんこもりで、すみません・・・
3束×3回茹でました。
4人家族で、9束。 うん。普通や。
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一番左手前が、ポークフロス(肉髭)です。
パッケージは、鶏がゆ&トッピングの所に写真が写っています。
日本でも売ってるのかな??
シンガポールの美珍香のものです。


そうめんが冷たいので、暖かいお茶。
お花の形に開くウーロン茶です。
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