金曜日に作っていた お助けおかずたち。
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左上から時計回りに

大学芋

そのまんま!
金曜日の夕方作ってたんだけど・・・・フライドポテトを揚げて(レシピは金曜にUPした分)、引き続き 大学芋作っていました。おやつ&夜食のために。
ちなみに、そのあと、晩御飯は唐揚げってことで なんだか ずっと揚げ物していたような(*´∇`)ノシ 


小鯵の南蛮漬け

春になって、新玉ねぎが出回るようになると、すんごく食べたくなるおかずです。
レシピは以前UPしています。あぶらっこくない上品なレシピ。 お酢いっぱい使うけど、おすすめです。
どのレシピにも載っていなかった上品な【小あじの南蛮漬け】

しっかり揚がっていて、南蛮酢に浸かっているから、骨まで食べれます。時間が経っても美味しい~~~から、これは、日曜の晩御飯のおかず用。


サラダ


切干大根


紫キャベツのコールスロー

これは、昨日レシピをUPした分です。
チャービル入りで爽やかな【紫キャベツのコールスロー】

 
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