おはようございます♪
今日のお弁当記事は、夕方UP予定です。

お弁当のおかずに作った、牛肉のしぐれ煮
作りおきしておくと、何かと助かりますよね。
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作る時は、牛肉だけじゃなくて いつも何かしら足してます。
かさまし(笑

今回は長ねぎですが、時々
たけのこだったり
糸こんにゃくだったり。

たけのこ入り牛しぐれ煮
牛肉と糸こんにゃくの甘辛煮
 
たくさん作る時は、下茹ですると あっさり上品な味にしあがりますよ。
昨日は、この作りおきの 牛肉のしぐれ煮を、きしめんにトッピング。
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肉うどんにして食べました。

茹できしめん使用。
生麩はカットして冷凍保存しておいたもの。
帰宅して5分で完成

忙しい時こそ
1品でも作っておくと助かる!
明日の自分のために。

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