おはようございます。
今日のお弁当は、 エビフライ+チキンカツ がメイン!

先日えびカツを作ったときに、えびに衣をつけて冷凍しておいたものです。
チキンカツも以前、まとめて衣をつけて冷凍しておいたものです。揚げるだけでメインのおかずが決まるので楽チン!

この記事の目次
  1. 寝る前の準備と朝の仕上げ
  2. Instagramの弁当まとめ記事


寝る前の準備と朝の仕上げ

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寝る前に準備したものたち
・タカミメロンをカットする
・冷凍しておいたフライを揚げる
・冷凍塩枝豆を冷蔵庫に移動
・白だし入りの卵焼きを作る
サツマイモの中華風照り焼き(@ta___recipeさんレシピ)

朝の仕上げ
寝る前に、「朝は何か赤い色のおかずや緑色のおかずを作ろうかな〜」と思いながら寝て、結局朝は詰めただけです
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高3男子→ご飯155g
高1女子→ご飯120g
弁当箱→BRUNOランチボックス GEL-COOL
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ご飯の量は減らしておりますが、その分おかずがいっぱい入るよね!

サツマイモの中華風照り焼きは、昨日 @ta___recipeさんが【じゃがいもの中華風照り焼き】レシピを紹介していたものです。
じゃがいも→さつまいもで代用
砂糖を減らして作りました。

冷めてから食べても、オイスターソースのうま味や ごま油の香りが良い!おいしさが口の中で、じゅわ〜っと広がったまま余韻を楽しめます。
お酢が入っているんですけど、酸っぱくなく味がまとまっていて、こういう味大好きだわ


Instagramの弁当まとめ記事

5月から、Instagramにも本格的にレシピをUPするようになりました。
ブログの更新が1番で、Instagramはブログのレシピからオススメを紹介しています。

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今週1週間のお弁当まとめ。 ▶︎ 寝る前に作り置き+朝仕上げ(or詰めるだけ) ▶︎ メニュー部のハッシュタグclickでレシピへ。   🍱6月8日(月) ・甘辛肉のっけ!パラパラたまごチャーハン ・春巻き ・ひじきの五目煮 ・ピーマンマリネ ・白だし入りの卵焼き ・アンデスメロン パラパラたまごチャーハンは @tomo_1512 さんのレシピ 甘辛肉が乗っかるだけで子供たち大喜び しかも美味しい(*´꒳`*)  📎レシピサイトNadia @recipe.nadia ✈︎ ID : 391841   🍱6月9日(火) ・ごはん + 梅干し ・ハンバーグ #レシピ_揚げごぼうの甘辛和え ・ブロッコリーとベーコンの炒め物 ・白だし入り卵焼き ・いちご  密かに梅干しはちゃんと種を取り除いています。 ごぼうレシピが一番人気。   🍱6月10日(水) ・ごはん + しば漬け ・コロッケ ・塩茹で枝豆 ・さつまいもと人参のドレッシング和え ・しらすとネギ入り卵焼き ・パイナップル  詰め方変えたらもう少しおいしそうに見えると思う。 ソースは個包装の小さいものをつけています。   🍱6月11日(木) ・ごはん + 鮭フレーク ・枝豆ナムル ・にんじんのきんぴら ・半折りの目玉焼き ・紫キャベツマリネ ・ささみチーズフライ ・クインシー赤肉メロン  枝豆ナムルは、 @xmizukax さんのレシピ おねこさんが作っているのをみて、私も真似っこ。 抱えて食べたくなる美味しさで、危うく食べきってしまう勢いでした💦  📎レシピサイトNadia @recipe.nadia ✈︎ ID:387204   🍱6月12日(金) ・ごはん + 福神漬け 紅生姜 ・牛肉の甘辛煮 ・こんにゃくの煮物 ・明太子入りの卵焼き ・空芯菜ナムル ・ゴールドキウイ  分量多い方を、少食の娘に持たせてしまいました😱 (息子は分散登校中につき本日は自宅学習) まさか、そんなミスをするとは! 想定外。少食なのに!!! ソース忘れとかお箸忘れ以外に、弁当箱を間違えないようにしないと、私。しっかりしなくては (*´Д`*)  紅生姜はスーパーで売っているものではなく、去年 一心寺にお参りしたときに、お漬物やさんで購入したものです。 そこの味が1番好き。  ——————————  ▶︎ ランチボックス @bruno_enjoy GEL_COOL 600mlドーム型 ・ふたと保冷剤が一体型になっているもので、 一晩冷凍庫で冷やしています。 ・保冷バッグとセットで使用。  ▶︎作りおきのおかずは、 冷たいまま入れることや、朝温め直したり、 天気やおかずによって臨機応変にしてます。  ▶︎ ごはん少なめ、大好きな果物を増やして欲しいとのリクエストにより ・高校3年男子→ごはん140g ・高校1年女子→ごはん110gほど  ‼️プロフィールのリンク一番上から ブログ内の弁当カテゴリに飛べます。 ざっくりレシピetcを平日朝更新してます。   - - - - - - - - - -  #ぽかぽかびより小春_弁当まとめ #BRUNOアンバサダー #BRUNOがある暮らし #BRUNOランチボックス #ライブドアインスタブロガー #フーディーテーブル 🍙 #弁当 #弁当記録 #高校生弁当 #作り置き弁当 #オベンタグラム #簡単弁当 #男子弁当 #jk弁当 #女子高生弁当 #ドーム型弁当箱 #オベンタグラム高校生 #料理好きな人と繋がりたい #お昼ごはん #ランチ #lunchbox #らく弁 #oben365 #お昼が楽しみになるお弁当 #てづくりおべんと365 

小春@ぽかぽかびより(勝見麻里)(@pokapokakoharu)がシェアした投稿 -

あまりInstagramに慣れていないのですが、現在自分ができるレベルでハッシュタグとタグ付けを活用しつつ、紹介しております。

お弁当のまとめ記事は、6月から週1ペースですが、Instagramのアカウントをお持ちの方は是非遊びに来てやって下さい。

今日はリモートでWEB会議。
きっちり掃除して、ちゃんとメイクしよう(笑

w66

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