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「食費をなるべく節約出来て、尚且つ 時短レシピで美味しいの & 献立写真付きで」
が良いですよね
 

大寒波!と聞いて、今日1日で食べきれる分量の おでんを作りました。
世界一軽い鋳物ホーロー鍋UNILLOYの キャセロール20cm Sakura色 使用で、4人分ぴったり!
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これだけ日本各地で雪がふると、さらにお野菜が高騰するかな・・・と、今日は少しだけ野菜を買い足しに行きました。

「いつもの値段じゃないと買えないな~」
「野菜が高かったら果物でいいやん~」
↑ 心の声ダダ漏れ

そう思えば思うほど、お野菜が食べたくなる不思議。
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白菜170円
にら158円
トマト298円
生産者さん、JAさん、有難うございます!!!

春菊は、お庭で地植えしているもの。
この寒さでほとんど育っていないんだけど、雪が降るとだめになると思ってカットしました。
パセリも。
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春菊のお浸しとか。
かぶらのなますとかが入っている器は、アイトーさんのノルディックフラワー ボウルM
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おでんを入れようと置いている、ピーナッツのとか林檎の模様のは、カネ定製陶さんの片手鉢。
器とか鍋が可愛いだけで、テンションあがるわ。
何作ろっかな~て楽しくなります(笑
カネ定製陶さんの新作の器、ちゃんちーさんのブログでも登場してました!!


今日は、UNILLOYでコトコト作ったおでんですが、電子レンジやフライパンで簡単に作るレシピはこちらです。



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