ベーコン・タコ・とびっこ以外ほぼ野菜。
のちのち出てくる写真に写ってるんですが、砂肝のコンフィを作っている30分の間に あれもこれもどれも 仕上げました
 (*´∀`*)
野菜不足解消!!
20160518_03
右側に写っているのは、コンソメゼリー。
このコンソメゼリーの ゼリー部分だけは、朝作っておいて、テーブルの上に出して行きました。
(と言っても鍋に300ml分を沸騰させてカップに入れるだけ。アガーを使っているので透明度UP&常温で固まります。レシピは 近いうちにUPしますね)
 
 
左側のピンチョスが、ベジローストを使ったピンチョスです。
ん? 何それ? 初めて聞いたわ~って方のためにパッケージ写真を。
 
 
ベジロースト北海道ナチュラル味(冷凍食品)↓ これ
20160518_01
  • 6種類の野菜・小麦・卵・牛乳 すべて北海道産を使用
  • 全体の66%が野菜
  • ピザでもない、トーストでもないあたらしい野菜の食べ方

って書いている、なにやら めちゃくちゃ身体に良さそうな 冷凍食品です。


こねくとごはんsanを通じて、ベジロースト北海道の普及活動をさせていただくことになりました。
モニターと言えばそうなんだけれど、もう少し複雑な仕組み(←と勝手に解釈 w) 
で、他にも動画やインスタ方面で活躍の方たちもいらっしゃるので、皆さんの更新をすんごい楽しみにしています、私。
 
そもそもメンバーは公表されていないのですが、担当者のAさんに ねほりはほり伺いましたのよ。
ほほほ。
 
 
ベジロースト北海道のホームページはこちらです。 
20160512_0
http://yasaipro.com/

やーん(*´∇`)ノ蝦原英里さんもモニターされていて、娘さんが出てるやん!!(勝手に親近感萌)
ついつい読んでしまう、蝦原さんの1000%完璧なモニター記事。
あかんよね。 こういうのは自分が書く前に読んでしまうと あかんのよ、似てしまうから 
(つд`。) 
 
 
あえて全く違う路線をさぐりますよ。
そのモニター記事と、ベジローストのホームページ内にあるレシピ全部(定番の使用例8つを見ていただけると よくわかると思いますが、かぶらないようにand私らしいレシピにアレンジしていきます。
今日も明日も、その次(来週くらい)も。
  

では焼いて行きますよ~~~ 
パッケージの裏によると、
 
手軽な食べ方→オーブントースター900W上下同時加熱12分~14分

900Wね。
了解!
うちの、オーブントースター。何ワットかな~~~っと。
(上の部分には亡霊写真のように私が写り込んでいたのでカット。背筋凍るー!)
20160518_10
('д` ;)
なんか、便利なように、温度80~250度で調整できるようになっていて、何ワットかについては 全く触れず。
どこかに書いてあるんでしょうけど・・・・ま、いいっかー
ちっちゃい事は気にしない ♪
 
と言う事で、冷凍ピザ用の180度で加熱しはじめると、こんがりとした香りがしてきたので、焦げる前にあわてて フライあたための140度くらいに落としました。
トータルで10分ほど焼きまして、そのあとはあら熱がとれるまで放置。感覚。
 
周りは ちょっと カリっとしかけているけど、中は、ふわ~~~。完璧やん!
20160518_02
食べる前に、ものすごい下調べして、今回のレシピが閃いていたんですけど、食べた後に閃いたレシピは、明日UPします。見に来てね
 (*´∀`*)
 
そのまんまでも、ほんのり味がついています。
ほんのりよ。
塩こしょう?こしょう入ってるんかな。塩ほんの少しと、甘い感じがするけれど、もしや、これはかぼちゃの甘みかなぁ。 粒々感は、このみじん切りの人参とかキャベツやなーーー。
幼児食にもぴったりなん、めっちゃわかるわー! 薄味だからアレンジもしやすいよね。
と言った感想です。
 
 
これを、食事の1部に盛り込むとしたら、もう少し味付けをしよう!!!と言うことで、1口サイズにカットしたものを、塩気のあるベーコンで巻いてピンチョスにしました。

20160518_04

ベジローストを使ったベーコン巻きピンチョス

材料:4個分
調理時間:20分

・ベジロースト「北海道ナチュラル味」 --- 1/4個
・薄切りベーコン --- 2枚
・ミニトマト --- 2個
・パセリ --- 少々

1.ベジローストは袋から取り出しオーブントースターで10分ほど温めます。

2.薄切りベーコンは、縦・横共に半分に切り、中火で温めたフライパンでさっと炒めて取り出します。
ミニトマトは、縦半分に切ります。

3.ベジローストを1口サイズに切り(2)のベーコンで巻き、ミニトマトとピックに刺し、パセリを飾ります。

finger-icon05_r1_c5 オーブントースターは900W12分を目安にしてください。
残りのベジトーストは、常温になったらラップをかけて冷蔵庫で保存します。(翌日に違う料理に使用します)


焼いたものをそのまま食べる事も出来て、料理にアレンジもしやすく・・・
野菜不足な時に、
ちょっと買い出しに行けない時に、
しんどくて何も出来ない時の自分の為のストックにも いいなぁ (*´∀`*)って感じました。
 
 
現在店頭販売を行ってるのは、札幌市や新千歳空港のみなんですって。
じゃ、行ってくるわー!っていう距離じゃない人には、オンラインショップもあります。
(1食のお値段気になるでしょ♪) 
ベジロースト北海道
http://yasaipro.com/

 - - - - - - - - - - -
よかったら 「読んだよ~」のかわりに クリックお願いします ↓
1-blogmura1-recipe

LINEでの更新通知、登録されていない方がいらっしゃったらぜひ↓


Feedlyをお使いの方はこちらから↓