全体の66%が野菜というベジロースト北海道【パンケーキ味】を、今日は、フルーツサンドにしてみました。

加熱時間が極力短くて済むように考え抜いた結果は、これ。
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冷凍食品なので、冷凍庫から出してオーブントースター900w上下同時加熱12分がおすすめなのですが、実は前日にでも 冷凍庫→冷蔵庫へ入れて解凍しておけば、そんなに長く加熱しなくてもいいんじゃないの?
の実験です。
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翌日食べるつもりが、ちょっと2日ほど日付が空いてしまいましたが、ちっちゃい事は気にせず(笑)オーブントースターに入れて加熱。
トーストと一緒で、250℃で4分加熱して、まわりがカリッとするくらいに焼けました!
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味見したら、前回加熱した時と、同じ感じです (*´∇`)ノシ 
外はカリッ。
中はモチッ。
パンケーキ味は、ほんのちょっとだけ甘い感じ。
甘いパンケーキをイメージしてパクっと食べたから、「お。これ自体、甘くなくてあっさりしていて良い感じ」と言った感じです。
  
今回は、これをフルーツサンドにする(=生クリームを挟みたい)ので、しばらくこのまま置いて冷ましました。
と言うのは、冷蔵庫でがっつり冷やすと生クリームが溶けにくく、ひんやり冷たいけれど、カリっと感が激減。
焼いたあとにフルーツをカットしたり準備しつつ、あら熱が取れてから 果物&生クリームなどを挟んだ方が、カリっと感が多かったです。
 
 
って書いていて気が付いたのですが、カリっとしたもの、好きやね。 私。
このベジローストが、半分の薄さだったら、焼いたらもっとカリっとするし、火の通りも早いし、小さい子ももっと食べやすいやろうし、お値段も変わってくるんじゃないかとも思ったりして。
 

家族に、「それ、お煎餅やんw」って笑われたけど、ちゃうちゃう!
瓦煎餅ちゃうよ。8枚切食パンくらいのイメージよ
(・∀・。
  
包丁で半分に削ぐ試みもしてみたのですが、断念。
(みじん切りの野菜がひっかかって、スパッとは切れませんでした~)
それではレシピです。 
 

ベジローストでフルーツサンド

材料:1~2人分
調理時間:15分

・ベジロースト北海道(パンケーキ味) --- 1枚
・生クリーム(ホイップしたもの) --- 適量
・果物(いちご、パイナップル等) --- 適量

1.ベジローストは両面がカリッとなるようにオーブントースターで焼き、あら熱がとれるまで冷まします。

2.食べやすい大きさに割り、生クリーム果物を挟みます。
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3.1/4の大きさに手で割ったものを、生クリーム→果物→生クリームの順で挟みました。
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finger-icon05_r1_c5 ベジローストの袋に記載してある「手軽な食べ方」は、オーブントースター900w上下同時加熱12~14分です。
各ご家庭のオーブントースター、もしくはフライパンなどで工夫してみてください。
以前のブログ記事でも、時短加熱など、紹介しているので、よかったら参考までに・・・↓

ベジロースト北海道で野菜不足解消レシピ!【ベジローストを使ったベーコン巻きピンチョス
THEリアル朝ごはん~3分で完成!【お好み焼風】

食べやすいように包丁で1口サイズに。
自分で好きな果物を挟んだり、カヤジャムや他のジャムを塗ってみたり、いろいろ食しました。
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子どもたちは、「このモッチリ感が、もっとふわっふわになると食べやすいのになぁ」って言うてます。
子どもたちは、ふわっふわが好きなんだね
(-∀-。)
  
見た目が、お好み焼きとか、オープンオムレツなのですが、ベジローストは、もう少しずっしり来る感じなんです。
きっと、フワフワだったりすると満腹感も来ないし、パリパリだったらボロボロこぼれるから、これくらいがベストバランスなのかしら。 
ピザの注文で、ハンドトスだったり、スーパークリスピーだったり選べるように、フワフワバージョンとか、パリパリバージョンとか、選べるといいのに!とか。
  
さらに、オンラインショップを覗いて、家族で盛り上がる。
「いくらだったら買うか」 

http://yasaipro-store.com/

主婦目線でついつい見てしまう私は 「高い!割引率の良い80食セットが、12食セットの時よりも1枚22円しか安くならへん!」みたいな。
  
主人は「それは、みんなが同じ感覚違うやろ~~~」と。
産地がわかる野菜で冷凍ストックも出来るから、それでこの値段はお得やって思う人もいるで」

息子:「この値段だったら、○○が買える」
私:「スーパーでお弁当が380円の時代」
主人:「いやいや、身体によいかどうかを考えてみ」
 
私:「安い方を選んだとして80食は冷凍庫に入りきらへんやろー!」
娘:「何人かでわけたらいいねん」
 
私:「でもさ、80食は勇気がいるわ、お試しセットとかあったらいいのに」
主人:「ドモホル○○○○○か!」
私:「いやいや、Oisi○のイメージだったんだけど~」


みなさん、どうでしょう。
お時間あったらコメント欄にいろいろ書いていただけると嬉しいです。
ベジロースト北海道のホームページはこちら (新しい画面で開きます)↓
http://yasaipro-store.com/


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