これは木曜日のお弁当。
焼肉のっけ弁にしてみました。
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MENU
・ご飯+焼肉
・ピーマン塩炒め
玉ねぎのカレー粉焼き
・お魚厚揚げの煮物
・塩枝豆・ミニトマト
三色卵焼き
・ネーブルオレンジ こんにゃくゼリー
 
お魚厚揚げの煮物は前日のおでんの残り。
朝のフライパンこんな感じ。
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もうね。
ほぼ2日に1回くらいは三色卵焼きを入れているから、飽きてきたかなぁ~~と思いつつ。
これを入れるとお弁当が華やかになるからついつい入れてしまいます。
 
他に誰も作ってないし。
 
ネットってレシピを検索すると同じ様なものがたくさん見つかるけど、茄子のみそよごしれんこんと人参の甘酢煮三色卵焼きは、それに近いものすら見つからない。
料理って地域性があるものだし、きっと どこかで同じようなものを食べている人もいると思うんだけど。

こうやって子どもたちも食べ慣れ親しんで、いつか 大人になったら自分で作るようになっていくのかな。
 
今回、また作っちゃったので、姪っ子や甥っ子たちにもおすそ分けしちゃいました。
 
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娘は、肉弁に大喜びでした。
ちょっと炒めただけで作れるから、私も楽ちん!

そして、これは水曜日のお弁当。
そろそろ、ちょっと息切れか(←笑)
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ケチャップとコンソメで炒めたご飯(昔は良くチキンライスって言ったよね。)
玉ねぎ・マッシュルーム・ピーマン・えびの高原ウィンナーをたっぷり入れて作りました。
後はコロッケと、微妙な形だけどそれなりに頑張ったプレーンオムレツ(オムレツ苦手や・・・)。

文字は学校へ行ったら、きっと崩れているよ~と言うてたんですけど、ミコノス弁当のフタって 少しふくらみがあるので、文字はそのままだったようです。

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先輩たちは大会へ向けて今、猛練習ですが、1年生たちが演奏会で舞台に立つのは、9月だそうで。
「見に来ていいよ~」と言われましたが、言われなくても見に行くつもりだったわ(笑

初舞台は、近所の幼稚園の子たちへ向けて、なんです。
うちの娘も幼稚園の年長の時に、中学校の体育館で三角座りで聞いてたんですよね。
その時、プリキュアとかトトロとかのアニメメドレーも演奏してくれたのを、娘はほとんど覚えていなかったけれど。
お迎えに行った保護者の1人して聞いたのが7年前。
懐かしいな~


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