ぽかぽかびより (レシピ&作り方・コツ)

おうちごはんにも弁当にも使える簡単作り置きレシピ

【弁当記録】シュウマイや半折り目玉焼きetc.

GW明け、高校生弁当は、たけのこのシュウマイです。たけのこのシュウマイを作っていたので、それ以外のおかずは、朝作りました。簡単レシピ書いておきます😊 お弁当の色合いは ◇白◆黄◆緑◆赤◆茶(黒) の5色を意識すると良いかと。とは言え、あるもので作るので あくま…

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【レシピ】製氷皿活用の簡単シュウマイ

ゴールデンウィークの休み明けバタバタすることを想定して、 昨日作り置きした 製氷皿活用の焼売の紹介です。 ブログ内の製氷皿を使った関連記事はこちら。 今回使用しているのは、ナカヤ化学しっかり製氷パック50ml×8個取り、蓋付きのものです。 製氷皿に書かれた取扱…

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【弁当記録】牛肉の甘辛炒めとちくわの明太チーズ焼き(レシピ付き)

6日金曜日のお弁当は、牛肉の甘辛炒めでした。 お弁当の色合いは ◇白◆黄◆緑◆赤◆茶(黒) の5色を意識すると良いかと。とは言え、あるもので作るので あくまでも目標 今回の弁当MENU ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◇ご飯 ◆白だし入り卵焼き ◆いちご ◆ピーマンと牛肉の…

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【レシピ】ブロッコリーのシーザーツナサラダ

オニオンベーコンチーズブレッドブロッコリーのシーザーツナサラダ朝ごはん写真です。オニオンベーコンチーズブレッドのレシピはこちら。(2020年12月4日) この記事では、ブロッコリーのシーザーツナサラダのレシピ紹介です。 この記事の目次 ブロッコリーのシーザーツナサ…

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【ガーデニング記録】ミニトマトの寝かせ植え&最近の庭の様子

ぽかぽかびよりは、99%ご飯関連の記事ですが、数ヶ月に1回。ガーデニングのログも残しております。このGWの休み中に、夏野菜の苗(ミニトマト2苗と、きゅうり1苗)を植えたので、その話を・・・ まず最近の庭の様子。※庭といっても洗濯物を干すスペースに土があるだけで極…

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【レシピ】6分で完成!ミートソースグラタン|スピード飯

みなさん、GWはどのようにお過ごしですか〜?どこへ行っても人いっぱい・・・かしら。我が家は、コロナ禍に関わらず、毎年、のんびり休んでいます🤣  今日は、レンジで温めて、トースターで焼く!スピードご飯レシピの紹介です。 これ、去年の春先にもレシピで紹介しており…

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【ご飯日記】電気圧力鍋で鶏肉白菜ポン酢煮など、GWの簡単ご飯

GW満喫中。サイクリングやゲームばっかりじゃないんですよ🤣お風呂を掃除したり、庭を手入れしたり、布団干したり、枕カバーをオキシ漬けで洗ったり。程よく動いて、合間にバドミントンをするので、くたくたです💦今日の晩御飯。 鶏肉と白菜のポン酢煮を、電気圧力鍋で簡単に…

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【弁当記録】豚キャベツソース炒めやGWの過ごし方(ゲームと筋肉痛)

GWの真ん中。なんで学校あるねん・・・って言いながら登校していきました😅 今日のお弁当は、豚肉・卵・キャベツを炒めて、ソースで味付けしたものです。ちょっとお好み焼き風な味付けなんですけど、ちゃんとおかずになる!!!子供たちに好評なので、何回か入れています。 …

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【弁当記録】アスパラの豚肉巻きやサツマイモサラダ

木曜日の高校生弁当。晩御飯がトンカツの時に、ついでに衣をつけておいた、アスパラの豚肉巻きのフライです。何かのついでに作って冷凍しておけば、楽ちん。朝は、冷凍庫から出したものを、小鍋で揚げます。お弁当1、2つ分だけなのですぐですよ。 お弁当の色合いは ◇白◆黄…

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【ご飯日記】焼きロールキャベツや糠漬けえごま油がけ

Googleマップで市内の八百屋さんを 調べて、自転車で買いに行ってきました。キャベツ1玉も白菜1/2玉も100円。グリーンリーフなんてこんなに新鮮なものが1つ100円!!! と言うことで、昨日の夜はロールキャベツを久しぶりに作りました。 大好きなおかずのわりに、あまり作…

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