昨日、私が寝る頃に息子が夜食を食べると言い、勝手に茹でてどうぞ〜と全部置いておきました。セルフスタイルです。ほっそり細そば九条ねぎ天かす海苔まさかの、めんつゆが見当たらず。買い置きしてなかったのね、私←　　ってことで、出汁は全て揃っているのですが眠たかっ…

レシピブログ（Foodietable）さんで去年の夏くらいから6ヶ月ほど続いたとある企業様のレシピ開発が終了し、新しいことに挑戦したいタイミングで「ハインツおうちごはんアンバサダー」の募集があり、就任いたしました。　毎月のテーマごとに、使用するモニター品の魅力を伝え…

金曜日のご飯記録です。オンラインでの集まりがあったので、手の込んだものは作らず、ぱぱっと簡単ご飯にしました。まずは、汁物。玉ねぎたっぷりのスープです。玉ねぎは内側は3等分ほどに。外側は、4〜5等分のくし切りに。全部で3玉使いました。サラダで使った時に少し残し…

この前、いか大根を作った日。大根の皮を厚めに剥くからその皮の部分を使って、1品 副菜にしました。厚めに かつら剥きする代わりにピーラーで剥きます。こんな感じ。120gになりました。味付けは、マーマレード、うすくち醤油。小さじ1ずつ←結構少なめ。それに、チューブの…

昨日作ったパン。おうち用なので、見た目もアレなのですが覚書です。（すでに焼き立てを1つ食べている↓ꉂ🤣w𐤔 ）直径22cmのタルト型1つゆめちから　300gぬるま湯　210ml砂糖　大さじ1.5ハーブソルト　小さじ1豆乳ソフト　15g　米油　15mlドライイースト　小さじ1強（ゆめち…

火曜日、母と1万歩ウォーキングしたので水曜日、大根を持って様子を見に行ったら鼻水が止まらないようで母：「しんどくないの？」私：「いや、そりゃしんどいよ。」と。数日は、外に出たくないようです（笑※母も花粉症です。　　私は、もともとアレルギっ子なので花粉症歴も…

近隣で手に入らないものは、存分にネットでお世話になっております。もう何年も前から愛用している「糀パウダー」や「北海道の小麦香るバターミルクパンケーキミックス」などでお世話になっている福山醸造さんから。この度　レシピ提供用と言うことで、量り売りのお味噌をい…

昨日のご飯記録です。まずは、昨日の歩数から（･∀･)つ自炊していても必要な数々のおやつやパンやジュースたち。母が歩くというので、一緒に歩いて買い物へ。　72歳が頑張ると言うのに45歳が歩くことに たじろいだらあかんかなと。絶対に疲れて白目むくだろうと思ったけれど…

楽天スーパーセールで、マヌカハニーが50％OFF、しかもおまけ付きなので豆乳アイスにしました。おまけ付き 【50%OFF 楽天スーパーSALE 通常価格3,440円→1,720円 3/4(土)20:00〜11(土)1:59】 マヌカハニー MGO40+ 500g 期間限定 マヌカハニーのど飴 プレーン味 一袋おまけ ニ…

昨日、晩ごはんを食べた後お風呂に入りたくても他の人が入っているし（家族全員長風呂、大体私が一番最後）Nintendo Switchは娘が使用中スプラトゥーン3のビッグランしているし他に特にすることもなかったので月曜からの自分が少しでもラク出来るように30分だけ作り置きする…