木曜日のお弁当記録。 ジャンボ焼売がメインのおかずになっていますが、豚肉とほうれん草のふわ卵炒めも入れております。 お弁当の色合いは ◇白◆黄◆緑◆赤◆茶（黒） の5色を意識すると良いかと。とは言え、弁当中心の買い出しではないので あくまでも目標 今回の弁…

ちくわをニラだれと和えた、あっという間に完成するおかずの紹介です。 目次 レシピ「ちくわのニラまみれ」について 材料・分量 詳しい作り方 ポイント・コツ レシピ「ちくわのニラまみれ」について ニラを調味料（豆板醤・砂糖・醤油・酢）などと和えて、ちくわと合…

水曜日のお弁当記録。豚肉で焼き肉弁当でした。正しくは、豚肉を下茹でしてから、焼き肉のタレで和えているので、「茹で豚の焼き肉タレ和え」なんですけど、「焼き肉」味なので、「焼き肉弁当」ってことにしておいてください。（温かい目で見守ってね〜） おかず2種類＋ブロ…

豚肉とほうれん草と卵の炒め物です。卵フワッフワ。味付けは、オイスターソースがポイントです。 目次 レシピ「豚肉とほうれん草のふわ卵炒め」について 材料・分量 詳しい作り方 ポイント・コツ 豚肉の人気レシピ4選 レシピ「豚肉とほうれん草のふわ卵炒め」について …

ぶりをポン酢で煮込んだら、あっさり　さっぱり。とっても爽やかで、これからの季節にぴったりですよ。目次 レシピ「ぶりのポン酢煮」について 材料・分量 詳しい作り方 ポイント・コツ レシピ「ぶりのポン酢煮」について ぶりを煮込む時に、醤油ベースではなく、ポン酢醤…

火曜日の高校生弁当。なすの肉巻きにしました。焼肉のたれ最強説！ お弁当の色合いは ◇白◆黄◆緑◆赤◆茶（黒） の5色を意識すると良いかと。とは言え、弁当中心の買い出しではないので あくまでも目標 今回の弁当MENU ◇ごはん ◆卵焼き ◆じゃがいもジェノベーゼ …

月曜日のお弁当は、日曜日の晩御飯からの取り置きおかずっていうパターンが多いです。好きなおかずは、複数続いても、大歓迎。 お弁当の色合いは ◇白◆黄◆緑◆赤◆茶（黒） の5色を意識すると良いかと。とは言え、弁当中心の買い出しではないので あくまでも目標 今回…

5月28日の高校生弁当の記録。ブログ記事でも紹介した作り置きのおかずたちと、レンジも活用しつつ簡単に作ったジャーマンポテトです。 お弁当の色合いは ◇白◆黄◆緑◆赤◆茶（黒） の5色を意識すると良いかと。とは言え、弁当中心の買い出しではないので あくまでも目…