ガリバタトマトスープを作った時 むね肉は2枚入りが1パックだったので、残りの1枚は、ほぐしサラダチキンに。これを作っておくと、和え物や、冷やし中華にも、使えるし小分けして冷凍保存もできるのでおすすめ。作り方は、┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈① むね肉の、厚みがある部分…

毎年、ミニトマトを育てています。家庭菜園の中でも、簡単ですし。息子が3歳の頃からなので、歴17年🍅今日、やっと苗を買ってきたのでどんな種類を選ぶかどんな苗を選ぶと良いのか植木鉢のおすすめ植え方コンパニオンプランツなどを含め、今までの経験を元に記事にまとめてみ…

土曜日の夜ごはんが豚カツでして。 千切りにしようかな〜と思って野菜ボックスのキャベツを出したら…割れてまして。おや？と思って出したら、なんと育っておりました。そんな古くないけどね？つぼもが付くとか初めてだわ。ってことで、夜のうちに1口サイズにちぎったものを…

土曜日の朝昼ごはんはこちらの記事 晩ごはんは豚カツにしたんです。もう、記事にするほどのものではないって思ってはいたのですが（市販品だし）やっぱり書くわ！これ。スーパー（万代）で買ったの。よく行くスーパーなのですが、今まで一回も買ったことなかったし見つけられ…

土曜日の朝ごはん。塩バターフランスパンを買ってきていたので※どれだけ買ってるねんってツッコミはさておきそれに合わせて、にんじんポタージュを作りました。せめて、パセリとかフライドオニオンを散らしたら？って話ですが、いいんです。シンプルで。BRUNOスープクックプ…

いよいよGWに突入し、主人は9連休。子どもたちはカレンダー通り。私はいつも通りの日々です。こういう大型連休が始まる頃は、いつもダイニングテーブルを常に片付ける隙間時間でしっかり副菜も作るご飯を手抜きしないって言う目標を秘かに立てています。家の人口密度が高いと…

晩ごはんが天ぷらだった日 この次の日のお弁当の記録です。天ぷらを作っている時ね、主人に「明日の弁当 揚げ物ついでに唐揚げやな♡」って言われたのですが、んなわけない。普通に、天ぷらですよ。唐揚げが食べたいと言う強い気持ちをしっかり受け取っておきました。近いう…

庭の雑草予防（グランドカバー）として植えた プラティア の小花が咲いています。Pratia nummulariaこの小さい、白〜水色のお花です。夏の蒸れに弱いですが、常緑多年草で、耐寒性に強く私は、たったの1ポットしか買わなかったのに、2年半でこんなにも増えました。┈┈┈┈…

昨日の晩ごはんは、天ぷらでした。と言っても、メインは「かき揚げ」新玉ねぎとエビのかき揚げが食べたかったの。私が。にんじん入れると、色合い良くなるけれど庭で摘んできた　やわらかい三つ葉と。かき揚げを作る時はかき揚げリングを使っています。かき揚げリング (100円…

お昼に起きてきた息子のご飯紹介です。起きてきて最初のご飯なので・・・朝ごはんみたいなものかな。昔はパンを食べていたのですが、最近はご飯や麺類をよく食べるようになり。今日はおうどんです。実家から、もらってきました😀JAめんシリーズで、原料小麦は福岡県産100％。…