昨日のシーザーサラダに合わせたのは、ワッフル。
おいしいミックス粉で、簡単♪
甘くないお食事ワッフルです。
甘くないワッフル
ホットケーキミックスの あの独特な香りや味わいが苦手な人には、特に、このミックス粉をおすすめしたいです!

ただ混ぜて焼くだけなのに、お店の味になります!!



甘くないワッフル

今回使用したミックス粉
ヤマト福山商店 ▶︎北海道の小麦香るバターミルクパンケーキミックス

北海道産の小麦粉に、全粒粉やバターミルクパウダーがブレンドされたものです。
砂糖(てん菜)、食塩、ベーキングパウダーも入っています。

香料が入っていないミックス粉って嬉しい。
パン作りにも使えそうな味わいです。

ワッフルを作るときは、パンケーキを作るときよりも 少しかために作ると良いでしょう。


材料

直径8cm 8個ほど

【A】北海道の小麦香るバターミルクパンケーキミックス 140g
【A】卵 1個
【A】水 100ml

・油(もしくはバター) 適宜


作り方

  1. 材料を混ぜる
    ボウルに【A】の材料を入れて混ぜる。
    ワッフルメーカーを予熱する。
    Collage_Fotor01
  2. 焼く
    ワッフルメーカーに油を塗り、生地を流し入れる。
    フタをして約3分間焼く。
    Collage_Fotor02

ポイント・コツ


くぼみの部分にも、油をぬってください。
スプレーオイルがあれば便利です。

ワッフルを焼くときのコツ

  • しっかり予熱すること
  • 油を薄くぬること
  • 焼けるまで開けないこと
この3つに気をつけて焼いてください。


ワッフル
BRUNOホットサンドメーカーダブルに、ワッフルプレートをセットしました。
プレートを変えると、ホットサンドもワッフルもたい焼きも焼けますし、プレートを取り外して洗えるのが便利です。
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このダブル。
ちょっと焼きムラが
(中心部分が弱いのと、底面が上面よりも強く焼けます)

今回は、まる〜く2枚で作っていますが、もちろん 長方形に大きく1枚でもOK。


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