愛媛県の大洲市が誇る名産品を使って【あたたかな雰囲気を感じるなごみレシピ】を作る企画に参加中です。

モニタープレゼントでいただいた手作りあまざけ自然派を使って、いちごの甘酒スムージーを作りました。
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愛媛県産のひのひかりを100%。しかも農薬や化学肥料は不使用。米粒感や自然な甘みが感じられるあまざけです。

酒粕から作るものではなく、米糀から作られるものなので、アルコールゼロ。お子様も安心して飲めますよ。

私は、フルーツと合わせて、さらっと飲みやすいスムージーにするのが大好きです。



いちご甘酒スムージー

甘酒をいちごと攪拌し、さらりと飲みやすくするために水を加えて作ったスムージーです。

ビタミンB群が多く含まれる甘酒は、たんぱく質の代謝を助けたり、皮膚や粘膜の健康維持に必要な成分だと言われています。


材料

2人分 3分

手作りあまざけ自然派 大さじ4
いちご 5粒
水 200ml



作り方

  1. 材料を攪拌する
    ブレンダーのカップに、いちご・手作りあまざけ自然派・水を入れる。
    ブレンダーで攪拌する。
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ポイント・コツ

ブレンダー
スティックブレンダーを使用しています。
いちご・手作りあまざけ自然派・水1/3ほどを先に攪拌したあとに、残りの水でお好みの柔らかさになるようにのばすと、早く混ざります。
(お好みで構いません)

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関連リンク

ブログの過去記事で、なぜ甘酒が体に良いのかをマニアックに書いた記事があります。興味のある方は、そちらもご覧ください。


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▶︎商品をモニタープレゼントされています

企画に参加した料理ブロガーさんの記事はこちらからご覧ください。


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