給食も終わり授業も午前中だけなのですが、中１の娘は部活があるので、お弁当を作りました。
いつも朝練もあるので、ちょっと余裕をもって５時台に起きてみたら
「今日、朝練ないでー」

マジ卍
もっと早く言うておくれ
（と思う前に、自分で確認するようにしよう、私）

朝は　なるべくたっぷり寝ていたい。でも、バタバタするのが嫌
と言うわけで、作れるもの　特に煮物系は前日に作ります。味もしみますし。

朝した事と言えば、
①ご飯をさましてる間に
②牛肉を火にかけて
③こんにゃくを火にかけ
④フライパンでこれを炒めるだけ←労力はここだけ

粗びきウィンナーを炒めながら、ayakaちゃんレシピ「目玉焼きの甘酢煮」を作ってる途中です。（黄身がくずれちゃってるけど）
卵をフライパンに割り入れて折り曲げて作るので簡単なんです。
ayakaちゃんとは2005年からのブログ友。私が食べたいお弁当がここにある　「目玉焼の甘酢煮」のレシピリンクやayakaちゃんのブログはこちらからどうぞ↓

温かいもの＆冷たいものを混在させると　水滴がついて　いたむ原因になるので、冷めてから詰めます。
が、詰めるの苦手
とりあえず、おかずが旅に出ないように、きっちり詰めるようになりました。
汁ものは、汁気を切って　セリア（100均）のカップケーキ型に入れてます。深さも結構あるし、強度もあるから使いやすいですよ。

ご飯そのまま入れるのとおにぎりと、どっちがいいか　娘に聞くと、「おにぎり」って言われたので、おにぎりにしました。１個45g。

彩りを意識するなら、◇白　◆黄　◆緑　◆赤　◆茶色（黒）の５色かな。

◇おにぎり
　5色ふりかけ＆梅干し白ごま
◆目玉焼きの甘酢煮
◆牛肉とごぼうのしぐれ煮
◆粗びきウィンナー
◆ブロッコリー
◇花こんにゃく入りおでん

おかずを色ごとにわけたページも作っているので参考になれば･･･
【弁当におすすめのおかず】を色ごとにまとめたページを作ってみました : ぽかぽかびより (料理ブログ)

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