先日作った、ボリューム副菜おかずの紹介です。

メインのおかずにもなり得るのですが・・・
（この日のメインおかずは、ビーフン炒めでした）


厚揚げを一口サイズにカットして


大葉（傷んでいた部分をカットしています💦）と豚肉で巻き


トースターの天板に並べます。
（アルミホイルの周りはしっかり立ち上げます←豚の脂などの水けが出るため）


あとは　焼き色がつくまで10分ほど焼いて
その後は5分ほど余熱調理。


ねぎと、削り節を乗せて、ポン酢でいただきました。


トースターを使うと、グリルよりも後片付けが楽かなと思うのですが、トースターの内側に、油が飛び跳ねるので、、、パンだけで使うよりは汚れちゃうかしら。





買い物へ行くたびに、絹厚揚げを買ってしまいます。
厚揚げがメインになるようなおかずなら、このあたりが好評です。








お野菜や肉類と炒めるなら、この辺りが好評です。
よかったらお試しくださいね。