おはようございます。
このブログ記事は、

  1. Nadia magazine vol.2の紹介
  2. 今日の弁当MENU
  3. 作ったレシピについて
の順番に紹介しています。


今日は、Nadia magazine vol.2の発売日なので、そこからレシピを3つほど活用の『冷めてもおいしいお弁当』です。
レシピサイトNadiaの
Nadiamagazine2号2021年4月14日発売
「ネットでNadiaのレシピがたくさん見れるや〜ん」って話ですが、節約レシピが、カテゴリ別にランキングで紹介されていたり、手作りたれ&ソース特集だったり、賢い冷凍テク&レシピだったり、下味冷凍レシピだったり、特集が組まれているので、ネットでレシピを見るのとはまた違った楽しみがあるかと。

あと、新規レシピもたくさん掲載されているのにびっくり!

私がざっと数えたところ、1日2つずつ作っても71日もかかる・・・。レシピの数を数え直すのも大変なくらい たくさんのレシピが載っています。

毎日作っているうちに、次の vol.3が発売されるわ(7月中旬発売予定)

ちなみに、私のレシピも、下味冷凍のコーナーや、巻末の【今注目すべき料理家】のところで紹介していただいてます。書店でぜひご覧ください〜


今日の子どもたちのお弁当は、こちら。
NadiaMagazine2から作った冷めても美味しいお弁当
◇白黄色茶(黒) の5色を意識すると良いかと。
とは言え、弁当中心の買い出しではないので あくまでも目標

今回の弁当MENU
◇ごはん
卵焼き
茹でたスナップエンドウ
 やみつき無限きゅうり
ミニトマト
切り干し大根の中華サラダ
鶏むね肉 焼くだけ 香味だれがらめ
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
・キウイフルーツ🥝


P.17 おねこさんレシピ(ID:397305)
鶏むね肉 焼くだけ 香味だれがらめ

P.24 四万十みやちゃんレシピ(ID:374854)
切り干し大根の中華サラダ

P.25 あーぴんさんレシピ(ID:389758)
無限きゅうり

寝る前(←1時すぎ)に作り置きして、冷蔵庫に入れていたものを朝出して、まずは私が朝ごはんに食べたんですけど・・・冷たい状態で食べても、おいしすぎでした(笑

おねこさんの鶏むね肉のレシピは、かたくならないよう火の通し方のコツがレシピで紹介されていますし。

みやちゃんのレシピはオイスタソースと酢が、良い仕事していて、食感が良くてうまうま

あーぴんさんのレシピに関しては、どのレシピの味付けも私ごのみなので、最初から2倍の分量で作ったくらい。朝は味がしみていて、味わい深かったです。

t00340034_0034003412818446573

IMG_1117
鶏肉の掲載レシピも多かったので、娘に食べたい鶏肉レシピを選んでもらいました。今日のお弁当は、本当美味しいよ〜〜〜!!!!また、Nadia Magazineをペラペラ〜っとめくって、冷蔵庫にある食材で、美味しいお弁当を作ろうと思います。

ちなみに、昨日から大学で講義がスタートした息子は、学食の人の多さにげんなりしたらしく。お弁当持っていくことになりました〜(* ̄∇ ̄*)

おいしそう!と思ったら、各SNSでシェアして頂けると嬉しいです。
読者登録も大歓迎です。


@pokapokakoharu