おはようございます。
今週も一週間始まりましたね。

今日の高校生弁当は、えびカツスティック。

えびカツスティックは、衣がついた状態で売っている市販の冷凍食品です。
週末に業務スーパーに買い物に行った時に発見！
こちらの商品です。

8本入って、お値段は税込で300円台。
丸い形のものは、買ったことがあったのですが、このスティックタイプのものは初めてです。サクサクで美味しかったですよ！作る労力とコスパを考えると、かなりお得だと思いました。

丸いものよりもお弁当に詰めやすいかな〜と思って買ったのですが、正解🙌
1個を3等分にして詰めました。
（見た目は2つしか入っていませんが、下に1ついれて　あげ底にしています）

揚げものついでに、くるくる大学芋を作ろう！
と思ったのですが、ただ素揚げにして、軽く塩を振った状態にしておきました。←これも美味しい。

1. さつまいもをピーラーでリボン状に切り、水に5分さらす。
2. 水けを拭き取ってから、クルクル巻いて楊枝で止める。
3. 170度の油で2〜3分揚げて、塩を振る。

楊枝は中心までさせばOK（割れやすいので気をつけてください）
揚げたあと、あら熱が取れてから楊枝を外すと良いでしょう。

大学芋にするときのレシピは、30秒動画（リール）でご覧ください。
とっても簡単。
厚みがないので、火もすぐに通りますし、カリッとした食感の部分がアクセントになっていて、美味しいですよ〜

この投稿をInstagramで見る

小春▶︎明日の弁当にも使える簡単作り置きレシピ(@pokapokakoharu)がシェアした投稿

MENU
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
ご飯＋ゆかり
えびカツスティック
卵焼き
パスタ（ボロネーゼ）
小松菜のおかか醤油和え
さつまいものクルクル揚げ
ゴールデンキウイ
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

朝、暗い・・・
しかも天気が悪い・・・
写真撮るのが、さらに難しくなる季節の到来です😭

作れぽ・何かで名前を呼びたい時・見て欲しい時はぜひ遠慮なくタグ付けしてください。大歓迎です♡