おはようございます。
今日のお弁当は、2日前のひじき煮をアレンジして、 ひじき入りのおにぎり にしました。
ひじきいりのおにぎり弁当
写真で見ると、あまりいつもと代わり映えしませんが、分量的には少し軽め。

昨日、少し多めに入れたところ、食べるのに結構な時間がかっていたので、その前の分量に戻しました。登校日だったからお腹空いて帰ってくるだろう〜と思ったら、暑くて疲れて 食欲は増さなかった模様

高校生は2人とも、今月の分散登校日が終了して、おうちで食べます。
授業が開始して6・7時間目までになったら、ご飯の分量は増やさず。好きなおかずとか果物で、食べやすいもの入れてあげないとバテるな・・・って感じます。


この記事の目次
  1. 今回の弁当MENU
  2. 弁当おかずの作り方


今回の弁当MENU

ひじきご飯のおにぎり弁当
  • ひじき煮入りのおにぎり
  • 肉じゃが肉多め
  • ゴーヤーチャンプルー
  • ピーマンとベーコンの炒め物

昨日は1日中、やる気に満ち溢れて動きまくったおかげで、夜はスイッチが切れたかのように体力ゲージが枯渇しました（笑
と言うことで、覇気がない写真ですが、寝る前の状態はこちら
IMG_6012


弁当おかずの作り方

朝は、ひじき煮とご飯を混ぜておにぎりに。
刻んだ大葉を入れると、香りがアクセントになって、すんごく美味しいですよ！
Collage_Fotor002

なんとなくおかずがもう1品足りなかったので、ベーコンとピーマンを炒めました。ブラックペパー効かせています。
Collage_Fotor001

朝から、リスドォル400g。
ベーコンエピ2段焼き。
IMG_6017

昨日、久しぶりに実家に顔を出して姪っ子＋甥っ子に会いました。
ばぁばも、買い出しに行っておらず、パンを食べていない＆ベーコンエピが食べたいと言うので…

甥っ子ちゃんは、まだ小学生。
ちょっとグズグズ言うている姿も、まぁ、可愛い
自分の子が、同じような感じだったら多分耐えられないんでしょうけど、もうその大変な頃の子育ても通り過ぎてしまいましたし、四六時中一緒にいないので愛らしいわ。

カテゴリー
弁当＆スープジャーレシピ

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