おはようございます。
今日の高校生弁当は、 焼き豚や、むね肉と里いものリエット 

リエットは、簡単レシピのせておきますが、近日中にレシピ記事をUP予定です。
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この記事の目次
  1. 今回の弁当MENU
  2. 弁当おかずの作り方


今回の弁当MENU

・サツマイモご飯
・焼き豚(市販)
・むね肉と里いものリエット
・卵焼き
・小松菜とじゃこの塩胡椒炒め
・シードレス こんにゃくゼリー
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弁当おかずの作り方

むね肉と里芋のリエット

  1. むね肉・玉ねぎ・冷凍里芋・野菜だし・水・梅酒・塩こしょうを入れて圧力鍋で加圧
  2. ほぐして、再加熱で水分を飛ばして程よい硬さに仕上げる
  3. Collage_Fotor01
時間をかけて加熱せずに、超高圧鍋で時短に作ったので楽ちん。

肉だけで作らず里芋を入れてみましたが、程よい つなぎになっていて 美味しかったです。
朝ご飯に、かぼちゃのスープとパンを食べたので それに合わせて作ったものを、お弁当にも

朝のパン。
1日前が微妙だったのですが、イーストの分量ちゃんとして、米油じゃなくてバターで作りました。良かった。普通に焼けたわ(イーストが古いわけじゃなさそう w)
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息子:「行ってきまーす」

1分ちょい後、玄関が空いて
息子:「マスク忘れた〜」

いやいや、かばんに2〜3枚予備入れていたやん
(使い果たしたなら、補給せよ)

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@pokapokakoharu