土曜日の高校生弁当。
久しぶりに、クロワッサンのサンドイッチにしました。
クロワッサンのサンドイッチの高校生弁当
いつもより、1時間分授業が少ないということで、サンドイッチだけ。
簡単に作って持たせました。


パンのお弁当は本当に久しぶり。
とっても軽くなるので、娘が喜んでおりました。
ブログ内のパン弁当をチェックすると、さほど数が多くありません。しかも結構手がかかっております。(パンを焼いたり、工夫がたくさん)


ローストビーフサンドイッチのお弁当に必要なもの
クロワッサンに挟んだのは、レタスと、ポテトサラダと、ローストビーフ(←ちょっと昨日の夜ご飯に使っています)

ポテトサラダは、からしを入れているので、ローストビーフの甘いたれとの相性ぴったりです。フライものにも、からし+マヨネーズの味付けってあいますよね。


からし入りのポテトサラダ
  1. じゃがいもは皮を向いて1〜2cm幅に切り、レンジ加熱する。
  2. 玉ねぎ・きゅうり・にんじんを塩揉みする。ハムを切る。
  3. ①をマッシャーで潰し、②と調味料を加えて混ぜる。
  4. からしいりのポテトサラダ
じゃがいもは大きなメークイン1つ
レンジ加熱時間は、600W6分加熱しました。
マヨネーズ大さじ3、からし小さじ1、ブラックペパー少々

フライドオニオンを加えています。

レンジの加熱時間、よく質問でいただきます。
根菜類は、100gにつき 500W2分30秒を目安にすると良いですよ。ただ、それは丸ごとの場合。少し小さくカットしている場合は、それよりも短くても火が通ります。

あと、500Wでレシピを書くと、600Wは?や、800Wは?とも聞かれます。単純計算ですが、
ワット数が100大きくなるごとに、時間を1.2倍。
ワット数が100小さくなる場合は、時間を0.8倍を目安にどうぞ。

ただ、使う電子レンジ・耐熱容器の質や大きさによっても変わってきますし、加熱時間もワット数も目安で。

今回の場合でしたら、じゃがいもがやわらかくなればOKです。
ちなみに、メークインはかなり大きなサイズで、1個400gもあったのよ。ピーラーで皮が剥きやすいので、ついつい大きなメークインを選びがちです😅

クロワッサンサンド


今日は、娘を送り出して、午前中は車を出してもらって、食料品の買い物に。そして午後は、自転車に乗ってコスモス畑に♪ とっても綺麗でしたよ〜〜〜〜!!!!
武庫川のコスモス畑の写真2021年10月末
夕陽が向こう側に沈むのを知っていたので、その時間に合わせて行ってきました。
武庫川のコスモス畑の写真
電動自転車だけど、かなり足が疲れた感じがします・・・なんで?😅

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