おはようございます。
今日は、主人のランチボックスの方です。
会社で温め直して食べられるので、こう言う「汁漏れしにくいレンジOKの容器」が助かります。
2020年バレンタインデーのお弁当は、ごくごく普通の、白身魚のフライとか常備菜のお弁当です ^^;
（特別感はゼロ）
この記事の目次
今回の弁当MENU
- ご飯＋梅干し
- 白身魚フライ
- ねじりこんにゃくの煮物
- さつまいもフライ
- インゲンのおかか醤油和え
- 卵焼き（白だし）
さつまいもフライの作り方
- さつまいもを細長く切り
- フライパンに、さつまいもと米油を入れて弱火〜中火にかけ
- 時々上下を返しながら8〜9分加熱し、揚げたての時に塩を振る
スティック状にして、ただ揚げただけのさつまいもなのですが…
シンプルで美味しいです。
フライを作ったついでに、いつもは じゃがいものところを、さつまいもにするだけで、色合いもちょっと明るくなるから、さつまいもも良いですね〜
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キーワードランチタイムのデザートに。
キットカットショコラトリーのチョコ添え 
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