今日のお弁当は、茹で鶏!このかけているソースが、娘のお気に入りなんです。
茹で鶏弁当
帰宅したら、案の定「今日のお弁当おいしかったー!あのソース最高ー!!」言うてました。明日のお弁当にどうでしょう?


お弁当の彩りは
◇白茶(黒) の5色を意識すると良いかと。
とは言え、弁当中心の買い出しではないので あくまでも目標

今回の弁当MENU
◇ご飯 茹で鶏
卵焼き
茹で絹さや
 塩もみきゅうり
ミニトマト
揚げなすの甘酢煮
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
・オレンジ🍊


茹で鶏のねぎソース

  1. 鶏肉に塩こしょうをし、巻いてタコ糸でしばる。
  2. 酒、塩を加えた湯で15〜20分茹でる。
  3. ねぎソースを作る。
  4. Collage_Fotor01
ねぎソースの材料
米油 大さじ2、 ごま油 大さじ1
醤油・オイスターソース 各大さじ1
砂糖 小さじ1
生姜すりおろし少々
ねぎ(小口切り) 適宜

もっと詳しく書いたレシピはこちらです。
シンガポールの『スープレストラン』で、地元民に人気のメニュー『ジンジャーチキン』
をイメージして作っています。


ドレッシングを入れている入れ物、ふたがスクリュータイプで パッキンもついていて、汁漏れしなくて、おすすめ。
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茹で鶏弁当


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