土曜日の朝ごはん。
塩バターフランスパンを買ってきていたので

※どれだけ買ってるねん
ってツッコミはさておき

それに合わせて、にんじんポタージュを
作りました。

せめて、パセリとかフライドオニオンを
散らしたら？って話ですが、
いいんです。
シンプルで。



BRUNOスープクックプロセッサー使用。
材料を入れたらスイッチを入れるだけ。

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にんじん。
まな板に色がつくのが嫌で
まな板 on まな板。


ポタージュの場合は、攪拌されるので
適当な大きさにカットすればOKです。

コンソメの味が強くなりすぎないように、
小さじ2ほど。（固形なら1つ）

容量は1Lなので、足りない塩分は
ハーブソルトで補いました。

とろみを少しつけたくて、おからパウダー。
他にうま味のために、フライドオニオンを、
加えています。



あとは「ポタージュボタン」を押すだけ。
なので、簡単といえば簡単なのですが、

15分くらい経つと、自動攪拌されるのね。
その音が、あまりにも大きくて、
かなりびっくりします。


今日は、庭に出てたんですけど
庭にいても音が聞こえました🤣

これ、去年の12月から使っているけれど
まだ全く慣れません。。。

最後に牛乳を入れて、味を整えて完成！



スイッチ1つでポタージュが出来るので
本当に楽ちんなのですが・・・

手間はかかるけれど、ブレンダーなどで
自分で攪拌した方が、口当たりなめらか。

少なく作っても、多く作っても。
攪拌力は87％くらいに感じます。



それに、おからパウダーでは
思う通りのとろみにならず。
今度からは、素直に米粉にしようっと。




あと、BRUNOのこの
コンベクションオーブン。

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扉開けた時にパン粉が隙間から落ちるから、
こんな感じで手前が汚れます。

毎回拭けば良いんですけどね。。。


あと、高さが低いので、
グラタン皿など ものによっては入らない件。
扉の隙間＆内側の高さが改善されたら完璧。
　
　
　
作るだけ作って、用事があったので出発。
帰ってきたら、すぐにお昼ごはん。
簡単（←いつも通り🤣）に焼きそばにしました。

豚ねぎ塩。

具だけ炒めておいて、あとは
2人分ずつ作ったので、

レモン醤油が良い人たちと
ソース味が良い人たちと。



2人分ずつ作ると、すごく楽でした。
ちなみに夜ご飯は、おろし豚カツです。
豚肉続きだわ😅



お休みが続くので、そのうち
マクドナルドとかになる可能性大です。