現在、主人も絶賛夏休み中なので、先日のお弁当記録になります。

いつも通り、作り置きで楽ちん弁当。

お弁当の色合いは ◇白◆黄◆緑◆赤◆茶（黒） の5色を意識すると良いかと。
とは言え、あるもので作るので あくまでも目標

今回の弁当MENU
◇ご飯　ふじっこ塩昆布
◆ー
◆きゅうりの梅かつお昆布和え
◆ミニトマト
◆ジャーマンポテト
　鶏照り焼き

きゅうりの梅かつお昆布和え

1. きゅうりに蛇腹に切り込みを入れ、塩もみする。
2. 梅干し、削り節、塩昆布と和えて一晩冷蔵庫に置く

塩もみは軽めに。
うま味のある、塩昆布＋削り節＋梅干しで、かなりおいしかったです。

これ、近いうちにレシピでUPします！
（ゴーヤかオクラで作って、美味しい方を＾＾）

ジャーマンポテト

1. 一口大に切ったじゃがいもをレンジ加熱して火を通す
2. その間に、玉ねぎ・あらびきソーセージを炒めておく
3. じゃがいもを加え、コンソメ顆粒・塩こしょう・粉チーズで味を整える

あらびきソーセージが美味しいので、塩こしょうだけでもOKなのですが・・・
お弁当用に濃いめに作りました。

世間一般は、もうお盆休みでしょうか・・・（知らない件）
我が家は主人が9連休真っ只中です。

上の子も下の子も、もちろん夏休み中です。

下の子は、高校2年生なのですが、オーブンキャンパスに行っておきなさいと学校からの指令が出た（しかも行ったことを書いて提出する冊子まである）ので・・・こんなご時世オンラインで良くないか？と思う心をおさえて一緒に行ってまいりました。

時間が、1日のうちで一番暑い時間で💦
駅から、たったの6分からの距離なんですけど、娘は検温した時の熱が下がらず（←軽い熱中症か・・・遮光率99％の日傘をさしていたのに）大変でした。

なんとか参加できた体験授業は、と〜〜〜っても楽しく（←私が一番楽しんでいる件🤣）ウキウキしながらキャンパスを見学して、帰ってきました。

翌々日の今日まで疲れを引きずっています😭

台風の影響の庭
インスタグラムのストーリーズにUPしたら、ひまわりが折れてしまった方もいたようです😭😭😭

我が家のは倒れてしまっただけなので、雨が止んだ時に　支柱を立てたり、ひまわり同士をくくったりしておきました。

隣のモロヘイヤは大丈夫なのに・・・

プルメリアの鉢は移動しておいたので大丈夫でした。

家にいる時間で、キッチンの棚を片付け、シンクも全て磨き（ハイホーム）、押し入れの中に入れてあったものたちを断捨離中です。