簡単メニューでクリスマス気分を・・・ね
　　
スマホやタブレットから見ると　なかったコメント欄を作ってもらいました！
記事を読んだ後の下の方になります ♪（遠くてすみません･･･）
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今回も1本で大活躍のこちらの調味料を使っています↓
ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞
イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらだ塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。１本でイタリアンな風味になるのでとても便利です。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。

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クリスマスチキンと彩り野菜の無水煮

材料：2～4人分
調理時間：60分
無水鍋使用

・チキンレッグ　---　2本
・キャベツ　---　4枚
・玉ねぎ　---　1/2個
・赤かぶ　---　1個
・さつまいも　---　1本
・トマト　---　1個
・ブロッコリー　---　少々
・ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞　---　適量

１．チキンレッグは、1本につき　ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞小さじ1を振って、一晩寝かします。
無水鍋に、チキンレッグを入れて蓋をし　中火にかけ、鍋が温まったら弱火にして30分火を通します。
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30分経って火を止めたあとも、蓋をしたまま置いておき、10分ほど余熱で火を通します。
　　
２．その間に野菜を準備します。
キャベツは適当な大きさにちぎり
玉ねぎ、赤かぶ、さつまいもは1口大に切ります。
トマトはざく切りに
ブロッコリーは下茹でします。
　
３．チキンレッグを取り出し、グリルで両面焼き色をつけます。
　
４．無水鍋に、ブロッコリー以外の（２）の野菜を並べて、ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞をふり、蓋をして弱火にかけます。
さつまいもが柔らかくなるまで30分ほど加熱します。
火が通ったら、チキンレッグと　ブロッコリーを上にのせて完成。
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キャベツを一番下にしくと、水分が出て焦げ付きにくくなります。
　
finger-icon05_r1_c5焼き色をつけた後、チキンレッグに火が通ってないようでしたら、野菜を加熱するときに一緒に加熱してください。なるべく　水分が多く出るような野菜　（キャベツ、トマト、玉ねぎ）を加えると、根菜類にもふっくら火が通ります。
　
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