スパイスの中でも大好きなクミン。
そのクミンを使って、スープを作りました。
　　
クミン（ホール）は、油に入れて香りをうつして使うスパイスのひとつです。
この香りが、消化器官を刺激して、食欲増進させます。

舞茸たっぷりです。



１．鶏肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切りにします。
舞茸は小房にわけます。

２．鍋にオリーブオイル・クミンを入れて弱火にかけ、クミンの香りがたってきたら、鶏肉・玉ねぎ・舞茸を加えて炒めます。　


３．炒め合わさったら水を800ml加えて5分ほど煮込み、顆粒コンソメ・塩こしょうで調味します。





livedoorさんに料理ブロガーがどんどん増えてきて、なんだかちょっと嬉しい今日この頃
（´∀｀*)
まだまだお引越し祭りが続きますね。
　　
いつか、１つの記事に　わかりやすく　まとめてUPしようと考え中ですが、管理画面は・・・
とっても使いやすいですよ。
　
今まで、ヤプログ→FC２→Ameba→livedoorと使ってきましたが、私の中では一番使いやすくて　すぐに慣れました。
特に、画像が一括アップロードできるのは、本当に助かります！
　
その画像なんですが、フォルダにわけれるので、私は素材フォルダを作っています。
ちょこっとアクセントに使いたいような小さな画像とか、バナーとかは、素材フォルダに入れています。

料理の写真が沢山増えても、素材が行方不明にならずにすぐに使えて便利です。
　　
　
あと、この機能がいいなぁと思ったのが、【定型文】
　
管理画面の【引用】アイコンの右にあります。
それを押すと、前もって登録しておいた定型文が表示されます。

毎回、メモ帳を開いてコピペとかしなくても、ぱっと書けるので楽ちん。
この引用文のタグは、こんな感じ。
ソースが、隙間なく横並びで出てくると　編集しにくいので、自分で編集しやすいように行を変えたりして書き込んでいます。

背景色とか、アンダーラインとか、細かいタグを使い分けている方には嬉しい機能です～
わ。
ちょっと、近いうちに　まとめて書いてみよう！


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