金曜日の旦那弁当です。
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メインは、業務スーパー購入品の、ささみチーズフライ。
5個入り(300g)が、税抜318円。
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しんどい時のために〜〜〜と思って買い置きしているのですが、結構な頻度で使っちゃいます😅


  • ご飯
  • 椎茸昆布
  • ささみチーズフライ
  • ハムエッグ(レンジ)
  • 浅漬けサラダ
  • 肉じゃが

フライは、お弁当用に小鍋で1つだけ揚げました。
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レンジで作るハムエッグは
❶小鉢にラップを広げ、その上にハムを置く
❷ハムの上に卵を割り入れ、楊枝で黄身に穴を開ける
❸半折りにして、電子レンジ500W1分強加熱する。
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卵黄に穴を開けていないと、レンジで破裂します。
加熱しすぎても破裂するので、要注意!

500Wで1分加熱した後に余熱で火を通し、触って弾力を確認し、追加で15秒ほど加熱しました。

あと、今回はハムを2枚使用しています。


肉じゃがも、実はレンジで作りました。
こんな感じ。
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写真の分量で、薄口醤油・本みりん・料理酒・水を大さじ2ずつ。
晩御飯からお取り置きした蒸し鶏も入れています。

ラップをかけて、レンジ600W8分加熱しました。
煮物は、根菜がやわらかくなるまで加熱するので、少し時間がかかります。

加熱後は、冷めるまでそのまま置いておくと、味しみが良くなりますよ。


浅漬けサラダは、1つ前のブログ記事で紹介しています。

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スープジャーは、いつものごとく、わかめをIN。
会社で即席味噌汁を入れて熱湯を注いでもらいます。


この保存容器。
レンジ加熱OKなんです。


レンジ加熱することを考えると、浅漬けや和え物などの「火を使わないおかず」は不向きですが・・・・それを先に食べてから温めると言う方法があるので、あまり神経質にならなくても大丈夫かな。



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