プランターで、育てているキュウリ。
カネコ種苗の「デコきゅう」と言う、星の形のプラスチック型を使って、星の形にしました。
その様子を、ショート動画にしております。

インスタグラムのリールはこちら。


以前、ブログでも紹介しております。

子供たちが小さい頃
ただ形が、星やハートっていうだけで喜んでくれて・・・
もう さほど反応はしてくれませんが🤣
せっかくなので、毎年この季節 作っています。

ショート動画の後半で作っているピクルスは、とってもマイルドな味わい。
加えるスパイスの分量は、お好みで調整してくださいね。
材料覚書書いておきます。

  ▧マイルドなピクルス
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
(作りやすい分量)

・きゅうり2本ほど
・水 100ml
・酢 80ml
・砂糖 40g
・塩 10g
・スパイス

調味液は一度沸騰させて、砂糖+塩を 溶かし、清潔な容器に注いでください。 日持ちは2〜3日。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

スパイスは、 クローブ、ローリエ、クミン、ピンクペパー、ローズマリーを使いました。

その時々で適当に配合です。

乾燥野菜があれば加えると絶品になるのですが… 手元になく💦    

カレーの日や、揚げ物に合わせると、ぴったり。
ピクルスは翌日、タルタルソースに刻んで入れるのもおすすめです (*´꒳`*)




t00340034_0034003412818446573

作れぽ・何かで名前を呼びたい時・見て欲しい時はぜひ遠慮なくタグ付けしてください。大歓迎です♡

ぽかぽかびよりをフォローする hspace=
ぽかぽかびよりインスタグラム