プランターで、育てているキュウリ。
カネコ種苗の「デコきゅう」と言う、星の形のプラスチック型を使って、星の形にしました。
その様子を、ショート動画にしております。

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小春【弁当 おうちごはん 料理 レシピ】(@pokapokakoharu)がシェアした投稿

以前、ブログでも紹介しております。

子供たちが小さい頃
ただ形が、星やハートっていうだけで喜んでくれて・・・
もう　さほど反応はしてくれませんが🤣
せっかくなので、毎年この季節　作っています。

ショート動画の後半で作っているピクルスは、とってもマイルドな味わい。
加えるスパイスの分量は、お好みで調整してくださいね。
材料覚書書いておきます。

　 ▧マイルドなピクルス
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（作りやすい分量）

・きゅうり2本ほど
・水　100ml
・酢　80ml
・砂糖　40g
・塩　10g
・スパイス

調味液は一度沸騰させて、砂糖＋塩を 溶かし、清潔な容器に注いでください。 日持ちは2〜3日。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

スパイスは、 クローブ、ローリエ、クミン、ピンクペパー、ローズマリーを使いました。

その時々で適当に配合です。

乾燥野菜があれば加えると絶品になるのですが… 手元になく💦 　 　

カレーの日や、揚げ物に合わせると、ぴったり。
ピクルスは翌日、タルタルソースに刻んで入れるのもおすすめです (*´꒳`*)

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