プランターで、育てているキュウリ。
カネコ種苗の「デコきゅう」と言う、星の形のプラスチック型を使って、星の形にしました。
その様子を、ショート動画にしております。
インスタグラムのリールはこちら。
以前、ブログでも紹介しております。
子供たちが小さい頃
ただ形が、星やハートっていうだけで喜んでくれて・・・
もう さほど反応はしてくれませんが🤣
せっかくなので、毎年この季節 作っています。
ショート動画の後半で作っているピクルスは、とってもマイルドな味わい。
加えるスパイスの分量は、お好みで調整してくださいね。
材料覚書書いておきます。
▧マイルドなピクルス
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（作りやすい分量）
・きゅうり2本ほど
・水 100ml
・酢 80ml
・砂糖 40g
・塩 10g
・スパイス
調味液は一度沸騰させて、砂糖＋塩を
溶かし、清潔な容器に注いでください。
日持ちは2〜3日。
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スパイスは、
クローブ、ローリエ、クミン、ピンクペパー、ローズマリーを使いました。
その時々で適当に配合です。
乾燥野菜があれば加えると絶品になるのですが…
手元になく💦
カレーの日や、揚げ物に合わせると、ぴったり。
ピクルスは翌日、タルタルソースに刻んで入れるのもおすすめです
(*´꒳`*)
作れぽ・何かで名前を呼びたい時・見て欲しい時はぜひ遠慮なくタグ付けしてください。大歓迎です♡
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