電子レンジで作りました。
大根の中華そぼろ煮。
電子レンジで「火を使わない調理」
キッチンで暑い思いをしなくていいなんて、すばらしい
おいしいお料理のお水は ちゃんと浄水を。
浄水ポット（クリンスイ：お出汁をおいしくするための水 JP407-D）を愛用してます。
調味料を加えた状態で加熱しても、中まで味がしっかり染みる！
大根８分加熱→肉類を加えて４分加熱→水溶き片栗粉を加えて混ぜたら･･･
とろみがつきます。
レンジから出した熱々の煮汁に、水溶き片栗粉を加えて混ぜるから、ダマになりにくく簡単ですよ。
粉っぽさがなくなるように、仕上げに３分加熱。
合計15分（電子レンジ600w）の加熱です。
詳しいレシピは、水で変わる、毎日の料理（おいしい水）のリレー連載ページからご覧ください
メインのおかずが決まらない～
キッチンで動くのしんどいな～って言う時にも、おすすめです。
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電子レンジで「火を使わない調理」
キッチンで暑い思いをしなくていいなんて、すばらしい
おいしいお料理のお水は ちゃんと浄水を。
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大根８分加熱→肉類を加えて４分加熱→水溶き片栗粉を加えて混ぜたら･･･
とろみがつきます。
レンジから出した熱々の煮汁に、水溶き片栗粉を加えて混ぜるから、ダマになりにくく簡単ですよ。
粉っぽさがなくなるように、仕上げに３分加熱。
合計15分（電子レンジ600w）の加熱です。
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コメント
コメント一覧 (2)
あんかけもレンジでできるなんてーー(≧▽≦)
びっくり。しかもダマになりにくいなんて！！
冷凍ブドウも教えてくれてありがとう＾＾
次やってみる～～♪
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◆お返事→栁川かおりちゃん
電子レンジで作ると、とろみって どうだろう～って思ってたんだけど
作ってみたら 簡単だったよ～
鍋を火にかけて作るのと なんら 変わらない^^
冷凍ブドウ、皮むきやすいから、ぜひぜひ！
小春@ぽかぽかびより
メインのおかずがレンチンでできると嬉しいね～♪
とろみもいい感じについて美味しそう(´艸｀*)
秋の苗、植えなきゃだね～。
小春ちゃんに習って、今年は芽キャベツの苗をネット注文してるー。
あとはフリージア。今月末には届きそう。
けど、まだ暑いよね・・(^^;
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◆お返事→ayakaちゃん
こんにちわぁ～
レンチン助かるよねぇ、特にこの夏は！！！
芽キャベツいいなぁ～
うちも、プチヴェール
こぼれ種が発芽しているよ～
予約苗の販売ってそろそろなんだよね。
まだまだ暑いから 早いかな？と思いきや、もう 秋の苗の準備なんだよねぇ～
うちは、スティックブロッコリーとかを何色か買ったのが・・・
今日届いてしまったわ^^;
雨風ひどくなりそうだから、水だけあげて 軒下に置いてる（けど心配だわ・・・）
小春@ぽかぽかびより