今日の晩御飯に作った、洋風白菜スープの紹介です。
といっても難しい項目はなく、材料を電気圧力鍋に入れてスイッチをONしただけ
こんなに簡単に作れるんだ〜って感じで見てもらえると嬉しいです。
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使用しているのは、ワンダーシェフのe-wonder家庭用電気圧力鍋3.0Lです。
e-wonder家庭用マイコン電気圧力鍋
  70kpa
  消費電力は750wです。

この記事の目次
  1. 材料・分量
  2. くわしい作り方
  3. アンバサダー オンラインオフ会


白菜の洋風スープ煮

材料・分量
4人分 電気圧力鍋(70kpa)使用

白菜6枚

薄切りベーコン3枚

小さじ2/3

乾燥野菜だしセロリズッペン大さじ1

粗挽きペパー少々

粉チーズ・パセリ適宜

代用食材
乾燥野菜だしセロリズッペン
→セロリを中心とした野菜や+キノコ7種類を乾燥させたものです。
風味は少し変わりますが、コンソメ顆粒などで代用可能です
(その場合、塩は減らしてください)


くわしい作り方

  1. 材料を切って電気圧力鍋に入れる。
    白菜は縦に2・3等分にし、3cm幅に切ります。
    薄切りベーコンも同じ幅に切ってください。

    電気圧力鍋に、白菜・ベーコン・乾燥野菜だしセロリズッペン・塩・粗挽きペパーを入れて、水400mlを注ぎます。
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  2. 【お好み】キーで5分加熱する。
    フタをセットし、【お好み】キー5分に設定し調理スタートします。
    終了のブザーがなりフロートが下がったら、排気ボタンを押して蒸気を抜き おもりを外します。

    フタを開けて器に盛り付けたら、お好みで、粉チーズ・パセリを振ってください。
    Collage_Fotorq02

スイッチONするだけで、とーっても簡単。
設定した時間、加圧してくれ、あとは自動で保温に切り替わるので、ずっと付き添ってなくても良いですし。

ちなみに、私が使っている e-wonder家庭用マイコン電気圧力鍋。
選択キー、(肉じゃが・白米・ポトフ・カレーなど)があります。
白米とポトフは、5分。
お好みキーで5分設定してもいいですし、白米キーやポトフキーを押しても同じです。

かたまりのお肉もホロホロになりますが、いつもの料理もより簡単により時短に!
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フロートはこの、赤い部分。
これが上がっている間は、圧力がかかっていて開けたらダメ〜と言うサインです。
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台所にいなくても、1品できると言うのが助かります。


アンバサダー オンラインオフ会

実は今年の7月から、ワンダーシェフ 公認アンバサダーをさせて頂いております。

アンバサダーをしていなくてもブログにはずっと書いてきましたが。
圧力鍋がどれだけ私を助けてくれているか!!!
(レシピがないものも、ツイッターでつぶやいたりしております)


今日は、ワンダーシェフ 公認アンバサダーのみなさんと、オンラインのオフ会。
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参加できなかった方も、またお話できる機会がありますように…
セッティングしてくださった村越仁美さん 、有り難うございます!

今期アンバサダーの皆様SNSリンクはこちらからどうぞ。
2020ワンダーシェフ 公認アンバサダー


あとツイッターで見つけたキャンペーンも紹介しておきます。



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