昨日のランチ。
おうちご飯組は、いただきものの懐石ひもかわにしました。
群馬県の名産品なんですって。
麺の幅、35mm!
2人前(240g)を4〜5Lのお湯で10分ゆで、冷水にさらすだけ。
かけ/つけでも楽しめます。
付属のめんつゆが、上品なかつおだし+昆布のうま味が効いていたので、牛しゃぶを2枚ほど。とろろ、ねぎもトッピング。
めんに出汁がしっかり絡んで、味わい深い♡
もっちりしているのに、喉ごしがよくて、ツルッと なんぼでも 食べられそうな感じ(笑
こんなに おいしいとは🤤
娘も大絶賛でした。
お弁当も作っているので、また紹介しますね。
お天気悪い火曜日ですが、頑張っていきましょう!