皆さん、「豆」お料理に使っていますか?
家族は喜んで食べてくれますか?
どんなお料理で食べていますか?

我が家で一番人気の「豆」を使ったレシピは、
ダントツこれ!

ひよこ豆のチーズガレット
豆を少し平たく潰して、チーズと一緒にカリッと焼いた1品です。

どれくらい簡単に作っているかは、30秒動画でぜひご覧ください。
私、リールに初顔出し。
二重アゴにならないように気をつけました(笑

インスタグラムの方に、コメントもらえると飛んで喜びます。
エプロンかわいいとか
エプロンかわいいとか
エプロンかわいいとか←

巻きスカートのようになっているので、体型カバーしてくれるんですよね。
REAL HANDMADEさんの手作りエプロンです。



料理の話に戻りますが
子どもたちが小さい頃から・・・
おやつを1回の補食って考えており、豆類を使うことが多かったです。
特に、食の細い娘はチーズが好きだったので、こういうカリッとしたものにすると喜んで食べてくれていました。

小さい頃というか、小学生のころもね。
学校から帰ってくる時間って、すごくお腹すかせてません!?🤣
タンパク質たっぷりな ひよこ豆はぴったり!
それに、もし余ったとしても、晩御飯の1品になりますし。
なんなら今なら、お弁当のために、ちょっと取り置いてしまいます👍

っていうくらい、万能。
万人受け間違いなし!

アメリカ産のガルバンゾ(ひよこ豆)使っています。
スーパーでも蒸したタイプのひよこ豆、手に入りますよ〜
計量しなくても、目分量で作れますが、材料とか詳しいポイントを知りたい〜という方は、レシピサイトNadiaでご覧ください↓

おかわりしたくなる美味しさ♪ひよこ豆のチーズガレット
スーパーでもよく見かけ、手軽に使える「蒸しひよこ豆」(ガルバンゾー・ドライパック)をチーズ焼きにしました。 袋を活用して平たく潰し、フライパンに入れて焼くだけなので洗い物の手間もなし! ほくっとしたひよこ豆の食感と、カリッと焼けたチーズの食感がおもしろく、小さなお子様のおやつにも、隙間を埋める弁当おかずにも、大人のおつまみにもぴったりです。

@usdrybeans
協賛:USドライビーンカウンセル
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