火曜日のお昼ご飯日記です。
朝ごはんのようなメニューですが・・・ランチです♪

お弁当にも入れていた　鶏ハムを使ってホットサンドにしました。

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  • レタス×鶏ハム　ガーリックペパー・マヨネーズ
  • 目玉焼き×鶏ハム×ブロッコリー　チーズドレッシング・マヨ
の２種類で作っています。

電子レンジで作る柔らか鶏ハム
（300g強のむね肉２枚分）


  1. むね肉１枚につき、塩・砂糖を小さじ1弱ずつ＋味の素®️２振りをさっとなじませ
  2. ボウルに入れて、落し蓋がわりにラップ＆上にふんわりとラップをかける。
  3. 電子レンジ５００w４分加熱後、上下を返して　同じように４分加熱。
600wや800wで一気に加熱すると、歯ごたえの良い鶏ハムに。
しっとりやわらかい鶏ハムの場合は、500w加熱がおすすめ（途中で一度蒸す時間をとるくらいでOK）
パンは、４枚切りの食パンを半分の厚さに切りました。
食パン。
関西なので、４枚切り・５枚切り・６枚切りが多いです。
関西では４枚切りの売り上げが良いらしいのですが…
きっと、みんな４枚切りを買って半分に切ったりしているんじゃないかと　密かに思っています。
　
ホットサンドメーカーにセットすると、具が多すぎるかな…
若干はみ出てる。
もしくは、１０枚切りくらいで作らないといけないのかな？？？
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BRUNOホットサンドメーカー の、上下を止める部分のツメ。
具沢山で作る人は、割れないように気をつけて作ってください（具沢山で作りすぎて、割れたよ〜というお友だちがいます　^^;)


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あとは、チアシード入り　ブルーベリーヨーグルトでした。


ホットサンドメーカー
もっと出し入れしやすい場所に収納しようと、今日はキッチンを片付けまくりました。
まずは、キッチンのシンクの下から〜〜とか、コンロの下から〜〜と始まり。
なかなか終わらず（笑

明日に持ち越します。
　　
　
数少ない、ホットサンドのレシピたち。
タグでまとめてみました。
やっと、今日で　３レシピ目。