金曜日のお弁当は、久しぶりの、そばめし。
ソバメシの高校生弁当
筋肉とこんにゃくの煮物とかないので、豚肉やキャベツを使って、簡単に作っています。



そばめし
  1. ご飯をレンジで温めている間に、材料を切る。
    中華そば(茹でめん)は2cm角、野菜は小さめに。
  2. フライパンに油を引き、火の通りにくいものから順に炒めていく。
  3. 調味料で味付けする。
  4. そばめし弁当の作り方とレシピ
豚肉・中華そば→ご飯→キャベツ・ピーマン・調味料の順に炒めました。
中華そばも あらかじめレンジで温める場合は、ご飯と同じタイミングで加えると良いでしょう。

調味料は、ソース:醤油=1:1、塩こしょう 少々です。
最後に、削り節を振り、紅しょうがを添えています。


以前、ブログでレシピを紹介しています。
ホットプレートで作っている動画付きです。↓


ソースは、お好み焼きや 焼きそば用の、少し甘いものを使っています。
これもお好みのものをどうぞ〜
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