多分、お正月のお料理の中で、一番人気なので、あまらないとは思うのですが・・・かまぼこ。
薄切りにしてチップスにすると、めちゃくちゃやみつきな味に仕上がるんですよ。

材料2人分
一正蒲鉾純国産100% 御蒲鉾 純　(紅)、(白)　各1/3本
オリーブ油　大さじ1/2
あらびき黒こしょう　小さじ1/5
ガーリックパウダー　小さじ1/5
パセリ(みじん切り)　小さじ1/4

分厚く切ると、カリッと仕上がらないので、なるべく薄く切ってください。
オーブントースターの温度の目安は、220℃〜250℃です。
軽く焼き色がついたら完成です。
焦げないように注意してください。

純国産100% 御蒲鉾 純　(紅)、(白)はそれぞれ2〜3mmの薄切りにする。

オーブントースターの天板にアルミホイルをしき、1を重ならないように並べ、オリーブ油をぬる。

オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで8分ほど加熱する。 あらびき黒こしょう、ガーリックパウダー、パセリ(みじん切り)をふってできあがり。

お正月じゃなくても、是非是非お試しくださいね。
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