今日は、あんまりにも疲れ果てたので（体力的に）、副菜をまとめて作りました。
こういう時に、役立つのが、圧力鍋の２段調理。

冷蔵庫の野菜ボックスと相談した所、根菜が多いので、煮崩れにくいように圧力が低めの、e-wonder電気圧力鍋を使いました。

• かぼちゃのコンソメ煮
• さつまいもとあらびきソーセージのブラックペパー煮
• じゃがいもの明太子煮

電気圧力鍋は、火力調整なし、スイッチ1つで作れます。
２段で複数の調理をすると時短だし、本当に助かります。
　

下段に、①水180ml・コンソメ小さじ1.5・かぼちゃを入れて、三脚・蒸しすをセット。

蒸しすの上に、
②さつまいも・あらびきソーセージ・ブラックペッパー・しょう油大さじ1
③じゃがいも・明太子・みりん大さじ1・酒大さじ1
を、それぞれ　クッキングシートを器がわりに（調味料が流れないように）して、のせます。

「お好みキー」13分に設定しました。

この時間設定、すごく迷いますよね。
e-wonder電気圧力鍋を購入した時にレシピブックがついてくるんです。
それを見ると、大きめの根菜類は30分。
ふろふき大根は、20分加圧になっています。

かぼちゃやさつまいもは、1cmほどの厚みで　火が通りやすそうなので、13分にしました。
かたければ、あとから再加熱する事も可能です。
出来上がってふたを開けた時に、絶妙な感じで火が通っていると　嬉しくなりますね
(・∀・｡(-∀-｡)ｳﾝ♪
　
今日は完璧！！！絶好調！！！
　

私が使っているe-wonder電気圧力鍋は、60Kpaで低圧の分類になります。
追加熱機能や、保温機能が　料理の幅を広げてくれるんですよ
↓　

今日は、ちょこっと学校関連の用事を済ませてから、TSUTAYAにCDを返却しにいったんですよー！

「これ返しておいて～　返却期限はお昼。」
って言われてね。　OK牧場！と。

自転車で行く事も出来たんですけど、自ら、ちょっとでも有酸素運動になるかな～と思い、「徒歩」を選択。
歩いていって、返却ボックスに返すだけなんですけど、たまたま　店員さんと目が合ったので、「期限がお昼の返却分です」って手渡ししたんですよ。
　
で、いきものがかりのSAKURAを　脳内でエンドレスリピートしながら、テクテク歩きだしたら、店員さんが

「お客様ー！　こちら中身が入っておりません～～～」　と。
　
　
ｩｩ｡･(つд`｡)･｡
　
　
いつもなら自分が借りたものじゃなくても、家を出発するときに、ちゃんと中身を確認するのに！
今まで中身を入れ忘れるって事がなかったので、すっかり油断。
今日に限って確認してなかったんですよ。
今日に限って！！！
　　
入学式で自宅学習（と言う名前のお休みで、ゲーム中）な、息子に　かる～～～い感じでTELしてみたけど、「え」って言われたので、「時間あるから大丈夫！じゃ、帰ってから、また持って行くからいいわ！」って答え、テクテク。
　
（そりゃ、せっかくの休みに　自分が借りたわけでもないCDを　誰が・・・　と察しました）
　　
　
で、帰宅し、CDを入れてから、自転車っていう手段を選べるのに、またテクテク歩きました
8km弱かな (*´∀`*)
これは、きっと　神様が有酸素運動するチャンスをくれたに違いない！！！と。


で、疲れ果てた今日なのでした～～～


たまたま店員さんに声かけて、すぐにチェックしてくださって
お客様ー！って　わざわざ追いかけてくださったことに感謝！！！
　

それにしても、ちょっと、重くなった身体が元に戻らないよね・・・
平地じゃなくて、標高差がある部分を行ったり来たりだからか。
ダイエット＆運動不足解消の必要性を強く感じた今日でした。
　
　
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