せっかく唐揚げを作るなら、それぞれ違う味にしようと 全く違う味つけで3種類 作りました。
300gくらいの大きめのもも肉、1枚を10等分して保存容器に入れ、それぞれを味つけしました。
トータルでもも肉3枚分。

• 醤油・みりん・生姜（パウダー）
• カレー粉・ガーリック＆オニオン（酒）
• ねり梅＋みそ（酒）

私は、竜田揚げが好きなので、醤油・みりんの組み合わせは必須です（笑
それぞれ味を染み込ませた後、片栗粉を振って揚げました。

息子は、カレー粉を使ったものが一番美味しいと。
娘は、梅を使ったものが柔らかいね〜と。

2度揚げにして、全部を熱々の状態で出しました。
どれも、それぞれの味が楽しめますよ〜

副菜は、レタスとキャベツの千切りサラダ・ツナポテトサラダ・切干大根の煮物。
ちゃんと控えめに食べました。

昨日は気力が出ない〜とブログにも書きましたが、その続き。
実は、晩ごはんの支度。
愚痴りながら作ってしまったのですが、逆に主人の機嫌が悪くなって、家の中の空気が重いような。

余計に、かなり気を遣う事になり。
今日もそれが続いています
色々、反省。

私は、夜のうちに、シンクや水回りをハイホームで磨きまくって、調味料の棚も掃除しまくって。
すっきり。
今日は動きまくって、一気に満ち溢れています（笑

庭のパクチーは花が咲いているのを、そのまま放置して種を採取しようかと。
ちなみに、パクチーの花の花粉の部分に、マーガレットにもよくつく「カツオブシ虫」と言う てんとう虫をかなり小さくしたような胡麻サイズの虫がつきます。

その幼虫、洋服の繊維などを食べるので、家の中に持ち込まないようにしないといけません。
（洗濯物きちんとチェックしたり、よく はらうように）

種まきのベビーリーフも、そろそろ食べられそうです。

ライブドアブログの更新通知機能（スマホLINE）


サムネイル写真付きで一覧表示されるので、好きな時間に読みたい記事を選べます。
ブログごとに通知OFF／ON切り替え可能
スマホホーム画面に追加→右下「B」のアイコン
よかったら、ぜひ登録してやってください。