ヘッダー画像にも入っているものですが･･･
以前作ったもので、目玉焼きハンバーグ（ミニ！）のオープンサンド　レシピの紹介です。
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ちなみに、このヘッダー画像に使われているちっちゃなイラスト。
絵心ゼロな私が書いてます。私をイメージして。
"ぽかぽかびより" っていう題名だけでは、何のブログか　全く伝わってこないから、お鍋持っていたり、お鍋からのモクモクに料理の写真をはめこんだり･･･云々


Contents
  1. 【ミニ目玉焼きハンバーグのオープンサンド】レシピ＆作り方
  2. 昨日作った　ラウンドパン ＆ ハムカツサンド
  3. 中学校の給食で一番人気のメニューは？？？

レシピ・ミニ目玉焼きハンバーグのオープンサンド

材料：２切れ　調理時間：１０分

・バゲット(1cm厚さ斜め切)　---　2切れ
・ミニハンバーグ　---　2個
・ピーマン（1cm輪切り）　---　2切れ
・うずらの卵　---　2個
・サラダ油　---　少々
・グリーンリーフ、マヨネーズ、ソース、ピンクペパー　---　適量
　+　+　+　+　+
① フライパンにサラダ油をぬって弱火にかけ、ピーマンを置いてうずらの卵を割り入れます。そのままフタをせずに、目玉焼きを作ります。
② バゲットにマヨネーズをぬり、グリーンリーフ、ミニハンバーグ、ソース、①の目玉焼きの順に重ね、ピンクペッパーを散らします。
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*ピーマンはなるべく大きいものを選んでください。


もう１種類横に並べているのは
生ハム、トマト、アボカド、パルメザンチーズ、ブラックペッパーです。



昨日作った　ラウンドパン ＆ ハムカツサンド

昨日は、ラウンドパンを焼いていました。
いつも作るときは、オーブンに　２つ入るので、２本焼きにすることが多いです。
その「焼く」ついでに、何かを一緒に作る事が多いのですが
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昨日は、「焼き明太子」でした
　
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立てて冷まします。
ラウンドパンでサンドウィッチにする時は、なるべく薄く切りたいので、強力粉の量は、250gにして
結構ぎっりしした感じのものを、作ってます。
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ってことで、ハムカツを挟んでハムカツサンドの完成～！
ラウンドパンのパンの材料や、ハムカツサンドの事を書いた記事は、こちらです。
朝ごはんは、セルフサンドウィッチスタイル
　
これ、息子の　お弁当になりました。
中学校、給食だから、あんまりお弁当の機会がなく・・・
数少ないお弁当の日は、「何がいい？？」って聞くんですけど、ほとんどの確率で、「ハムカツサンド」って回答が返ってきます～～
DA・YO・NE！　アイアイサ～！！　合点承知の助！！！ってな感じです。　

　
　

中学校の給食で一番人気のメニューは？？？

昨日は、中学校の文化発表会だったので見に行ってきました。
その中で、給食の事を　各クラスごとに　まとめた発表があり・・・

人気メニューが書いてありましたよ～～～
中学校の給食の　大人気メニューは・・・
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ほとんどのクラスが

・きなこあげパン
・カレー（給食はチキンカレー）

が、１位２位を争ってました！！！


きなこあげパン！
私も好きだったわぁ。
しかも、小学校の時の　きなこあげパンよりも、中学校の時の　きなこあげパンの方が美味しかったような記憶が・・・（あぁ、私の曖昧な記憶ですけど）
　
でもでも、実は
お弁当になったこの日の給食が、本当は　きなこあげパンだったんだよねぇ・・・
毎月ないのに！！！

 
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