コメント一覧 (14)

1. • 14. お返事◆ちきぽんさん
   • 2016年09月16日 22:16
   • コメント１つで大丈夫でした♪
     味覚も変化してきますよね♡
     
     塩分を計算してお料理をすると、本当に難しいですよね・・・
     食材に含まれる塩分が　非常に難しく・・・特にお肉類ーー！！
     
     この肉じゃがは、最後とろみまでつけて　ものすごい濃いめになってるので・・・ほんと^^;
     ちょっとで大丈夫、あはははは。
     
     小春@ぽかぽかびより
2. • 13. ちきぽん
   • 2016年09月16日 22:02
   • 小春ちゃんこんばんは＾＾
     
     エラーでコメント遅れたかわからなくなっちゃったので再度！
     被ってたら一つ削除してくださいませ～。
     
     うちはパパと私が同じ出身地なので、味の濃さは同じだけど食の好みが違います(笑)
     私はたぶん、濃い味で育ったけれど今は普通だと思います。
     でも、塩分に制限のあるレシピを作っていると、自分の味覚が薄味か濃い味かわからなくなったりして、普通がどのくらいかわからなくなったり(笑)
     でも、肉じゃがはわりとしっかり目の味が好き♡
     これ、めっちゃおいしそうです(≧▽≦)
     
3. • 12. お返事◆オリーブオイルさん
   • 2016年09月16日 16:50
   • 味、うっす！　うへぇぇぇぇ！
     って思ってたかもしれないけど、一生懸命作っているのを知って、全部完食してくれてたんだろうなぁ～～～と今になって思うわ（笑
     
     ちょっと残しておいて、翌日のお弁当に入れるといいよね。
     まだ、ほんの少し残っているから、今日は副菜として、晩御飯の端っこに添えるわ～～
     　
     小春@ぽかぽかびより
4. • 11. お返事◆まめこちゃん
   • 2016年09月16日 16:49
   • こんばんわぁ。
     めっちゃわかるわ、その気持ち（笑
     
     年齢を重ねていくと、きっと　いつからか、味覚もあっさりしたものになったり、ちょっと食べただけで大満足！になったり。もし、そうなったら、きっと　今のこの記事を見て、ふ （*´∀`*）　って懐かしくなるのかなぁ～なんて。
     　
     どうぞどうぞ、全部食べていって～～～
     あ。昨日ほとんど食べちゃったんだった（笑
     
     プルメリア、可愛いでしょー♪
     冬の間は家の中に入れて管理しないといけないし、なかなか大変なんだよ～～～（涙
     
     小春@ぽかぽかびより
5. • 10. お返事◆栁川かおりちゃん
   • 2016年09月16日 16:47
   • こんにちわぁ。
     メリハリも大事よね♪
     なんか濃くしたい時に、市販の焼肉のタレに助けてもらう事多し（笑
     
     アボカド、芽が出るよねー！冬の間は家の中に入れないといけないけど・・・
     また今度ブログで見せて～♡
     
     小春@ぽかぽかびより
6. • 9. お返事◆ayakaちゃん
   • 2016年09月16日 16:46
   • こんにちわぁ。
     ayakaちゃんちの旦那様もそうなのね♪
     ちょっと薄めよりも、ちょっと濃いめの方が好評よね♡
     
     九州のお醤油！
     甘味とコクがすごいもんね。それで肉じゃが作ったらおいしそう～～～
     
     プルメリア、一気に山盛り咲いたら圧巻なんだけど、ちょこっと咲いては落ちて、また咲いては落ちて・・・みたいな　さみしい咲き方してるよ（笑
     
     小春@ぽかぽかびより
7. • 8. お返事◆みなづきさん
   • 2016年09月16日 16:40
   • 最後にとろみをつけて、さらに　味が絡むようになってます♪
     なるべく薄味の方が身体には良いですよね。
     
     きっと　濃い味に慣れていると、あっさりしたものの味を感じにくいかな？？と想像してみたり。
     今は、「美味しい」と感じるものを　食卓に並べたいです。
     もう少し歳を重ねるごとに、少しずつ変えていこうかなぁ～～～と。
     
     みなづきさんも、ワンダーシェフさんのなんですね。オースプラスは圧力変えられるのが良いですよ♪
     あんまり使っている方が、見当たらないんですが・・・
     　
     小春@ぽかぽかびより
8. • 7. お返事◆ぐっちぃsan
   • 2016年09月16日 16:27
   • 時々、肉じゃが食べたくなりますよね。（あとおでんとか）　　
     
     プルメリア、白と赤があるんですかー♪
     白の方が咲きやすい方向があるのかしら！？
     赤は蔓だけ・・・蔓・・・！！！
     もしや、マンデビラとかかしら！？　
     南国のお花は、管理が難しいですよね。ぐっちぃさんちのお花も咲きますようにー！！！
     
     小春@ぽかぽかびより
9. • 6. オリーブオイル
   • 2016年09月16日 12:43
   • 
   • こんにちはー。
     
     そうそう、味の好みって最初は押し付け気味だったわー。
     美味しく食べてもらってたんかしら。今更考えたりして。
     
     味の濃い目の肉じゃがはご飯もすすむね。お弁当にもぴったりそう^o^
10. • 5. まめこ
    • 2016年09月16日 10:23
    • 小春ちゃん　おはよう＾＾
      
      すごくわかるよーうちの夫も濃い味が大好きで
      せっかく薄味にしたりきれいな色に炊いたりしても
      醤油ちょうだいとか言ったり(;´∀｀)なんだろうね？男性って
      濃い味が好きな生き物なのかしら。
      
      ほっこり炊けた濃い味の肉じゃがとても美味しそう♡
      夫がその場にいたらたぶん小春ちゃんがご家族に作った分
      ぜんぶ食べると思うよ＾＾；
      
      プルメリア、いい香りが漂ってきそう。
      白くて清楚でかわいいねー♬
11. • 4. 栁川かおり
    • 2016年09月16日 05:49
    • おはよ～＾＾
      わかる～。好きな味の濃さってあるよね！私も薄味な方。
      でも濃い目の味のもごはんと一緒に食べたら美味しいけどね＾＾
      焼肉のタレいれるんだ！こういうのも美味しそう～♪
      そうそう。小春ちゃんが前にお庭にアボカドの種おいてて芽が出た！っていうのをみて
      私もやってみたら芽がでたよ！ありがと～(*´∀｀*)
12. • 3. ayaka
    • 2016年09月15日 22:35
    • こんばんわー！
      そうそう、うちの旦那も似た感じだなー(^^;
      昨日、ちょうど肉豆腐を作ったんだけど、いつもと違うお醤油に変えたら
      ちょっと濃いめに仕上がっていい感じになったー。
      ちょっと甘めの九州醤油を使ったの。今度、肉じゃがでも使ってみようと
      思ったとこー。小春家の肉じゃがも食べたいわあ( *´艸｀)
      プルメリア、めっちゃかわいい～♡
      
13. • 2. minaduki-3
    • 2016年09月15日 21:29
    • 優しいおかずの副菜と肉じゃがさん、これぞおかずって照りが主張している気がします。
      我が家も薄色、薄味にと頑張っています。
      １つ濃いめにして、メインにすればはなるほど参考にさせていただきます。
      
      私もワンダーシェフ社様を使っていますが、小春さんのお使いのが欲しい。（笑）
      
      
      
      
14. • 1. ぐっちぃ
    • 2016年09月15日 21:13
    • ちょうど今日肉じゃが食べたいなぁと思ってたところでした！
      しかし、きょうもあしたも連休も夜に予定があって作れないので、休み明けにでも肉じゃがたべますー！
      
      そして、ブルメリア我が家は白と赤植えてるんですが、白しか咲きません…！赤は蔓だけ伸びてます（笑）