今日のお昼は、LINE砲で【ツナレシピまとめ】がピックアップされ
見に来てくださった方 有難うございます 
この週末は、早速 サバ缶をいくつも買って来ました！
近いうちに 見ごたえある記事UPするので、楽しみにしておいてくださいね ♪
　
　
今日は、こんなレシピを紹介。
お好みソースで炒めた具を
薄力粉で作った薄い生地の上にのせて、巻いて食べるラップサンドです。 
お休みの日の、朝ごはんや　ブランチにおすすめです。
　
　
ラップサンドとか、ブリトーとか
違いがわからないですよね。
wikipedia先生に教えてもらった感じは

ブリート（あるいは、ブリトー）
　→小麦粉で作られたトルティーヤに具材をのせて巻いたメキシコ料理。
トルティーヤ
　→すりつぶしたトウモロコシから作る、メキシコ、アメリカ合衆国南西部および中央アメリカの伝統的な薄焼きパン。現代では小麦粉から作られた同様のものもトルティーヤと呼ばれている。
クレープ
　→パンケーキの一種で、フランス北西部のブルターニュが発祥の料理
ラップサンド
　→検索すると、wikiのブリートのページが一番上にヒットします。
　
ってことで、今回のは、「ラップサンド」でいいかな～と。
どうでもよい豆知識でした～



野菜は、キャベツやネギ必須で。
天かすや竹輪などを加えると、よりお好み焼感がUPします。
肉は、牛肉よりも、豚肉がおすすめ。
この時は、トントロを使っています。
　
削り節と、青ネギをトッピング。
ソースを増量するもよし。
マヨネーズをかけるもよし。
　
欲張って、具をたくさん乗せすぎると、巻きにくくなるので、ほどよくね
　



卵と牛乳を一気に加えると、ダマになって綺麗に混ざらないので気を付けてください。
牛乳で作るとしっとりするかな～と。
絶対に牛乳じゃないと作れない！と言うわけではないので、豆乳でも水でも　お好みでどうぞ。

生地を返す時、菜箸をクルクル～っと うまく使って やぶれないように気を付けてください～

フライパンには米油を引いています。
サラっとしていて油っこくなくて、冷めても臭くなりません。

今年、ボーソー米油部の一員として、ボーソー米油を使ったレシピをUPしています。
11月のテーマは、「カリッとおいしい！粉もんレシピ」だったので、１つめのレシピはこれにしました。
ふわふわ米粉パン
ブログ内のボーソー米油部記事一覧

米油部員の、米油が決めてのレシピたちも、よかったらご覧ください
↓

カリッとおいしい！粉もんレシピ
　
　

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