ラップサンドみたいなサラダの紹介。


ただ巻いただけなんですけど・・・
ハニーマスタードソースが絶品です♪

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ラップサンド＼ハニーマスタード味／

動画で見ると、30秒もかかりませんが
いろいろ書きたいことが盛りだくさん！
　
　
レタスで巻いているから、
カロリー低くてヘルシー！

これね

• 細めに巻く
• しっかりきつく巻く

まず使っているマヌカハニーについて。
3月4日からの楽天スーパーセールで半額に


種類が多くて迷うんですけど、
40＋とか、250＋とか、550＋の数値は
ニュージーランド産マヌカハニーに含まれる
花の蜜に含まれるDHA由来の成分。

数値が高ければ高いほど、MGが高濃度。
その分値段も上がります。
　
私の場合は
乾燥予防にスプーン1杯口に含むのは、
250とか550を。

料理には大容量でコスパの良い40を
愛用中です。
　　


　
蒸し鶏は、もも肉1枚に塩こしょう
酒をかけて、レンジ600W 5分加熱。
あら熱取れてから、フォークでほぐします。

これ、耐熱ポリ袋使ったら
若干溶けかけたわ💦


耐熱ポリ袋は、私が知っている限り
2メーカー。

• 岩谷マテリアルのアイラップ
• 日本サニパックのスマートキッチン

アイラップの耐熱温度は120度。
スマートキッチンの耐熱温度は110度。
使っているラップの耐熱温度は140度。

調べたところ、どれも油で溶ける可能性あり。
油が直接当たらないようにする等、注意が必要なようです。





キャロットラペは、いつものごとく
福原ゆりりんちゃんの、レシピです。
これがどのラペよりも、おいしい件。


秘密の隠し味

これに、すこ〜〜〜しだけ
クミンを入れると、さらに香りが出て美味
って本人に伝授してもらいました♡
　
　
　
　

ブロッコリースプラウト
この種の茶色いやつ。
食べても問題ないんだけど・・・
口当たりが悪くて苦手です💦

しかも、浮く子、沈む子、スプラウトにお供する子と、様々でしょ😅


ボウルに水を張ってスプラウトを入れ