今日は業務スーパーに買い出しに行ったので、帰宅後すぐのお昼ご飯は餃子になりました。

その時の副菜は、種までおいしい焼きピーマン。

ピーマンは種まで食べられるけれど、今までありとあらゆる 味付けで食べてきて、もうこれが一番おいしい👍

ほりえさちこ先生に教えていただいたレシピです。
@sachiko2614113

ピーマン🫑に切り込みを入れ、そこに　
味の素
ごま油
を少し入れ、フライパン（ふた有）で焼くだけ。

おかか＆醤油をかけると、さらに◎。
（オリジナルレシピでは、ごま＆醤油）

味の素がピーマンの苦味を和らげてくれますし、うま味をプラスしてくれるので味わい深くなります。

種の部分、口当たり気にならず！
なんなら香ばしい種がおいしすぎる件！！

うそやーん？って思うなら、絶対作ってみるべし。
いつもとの違いにびっくりするから！ 　

24秒くらいの動画にしました。
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小春▶︎明日の弁当にも使える簡単作り置きレシピ(@pokapokakoharu)がシェアした投稿

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作り置きとしても優秀なので、お弁当のおかずにもぴったりですよ。

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