以前にも紹介したまとめ記事なのですが、人気なので再UP！
合いびき肉100g88円！
（業務用の冷凍の合いびき肉だと、パラパラにほぐれますし、もう少しお値段お得かも）
家計にやさしい合挽き肉を使った 家族にも大人気なおかず レシピを集めてみました。
ハンバーグやそぼろだけじゃない。
こんなおかずも、簡単に作れてしまいます。
ヘルシー塩麻婆豆腐
合いびき肉だけじゃなく、半分は舞茸とえのき。食物繊維もうまみもたっぷりです。
味付けは、塩＋鶏がらスープの素。
コクが出るように、ほんの少しだけオイスターソースを加えているレシピです。
厚揚げシュウマイ
厚揚げにミンチを挟んで蒸してます。ブログのレシピ記事では、圧力鍋で圧力がかかりはじめたらすぐに火を止める方法＆２段調理で作っているので、２品を同時に作っています。
あんまり欲張って肉だねを詰めると、厚揚げが裂けてしまうので気を付けてくださいね（笑
電子レンジミートローフ
材料を混ぜて、ベーコンで巻いて、電子レンジで加熱するだけ！
この工程写真、ラップを使っておりますが・・・脂の多いものを加熱する際は、ラップだと溶ける場合があるので、クッキングシートがお勧めです。
小さくカットすると、お弁当のおかずにもぴったりですよ。
こんにゃくの旨そぼろ煮
肉厚なしいたけを使っておりますが、これは乾しいたけ。
戻し汁も使って作るので、「旨み」たっぷり！ こんにゃくを加えて、ボリュームもアップしております。
ご飯にのっけて どんぶりにしても ぴったりな味付けです。
冷凍パイシートでぱっと作るミートパイ
簡単に作ったミートソースを活用して、パイシートに包んで焼き上げた１品です。
朝ごはんにもいいし、ワインのおともにもいいし。ミートソースは多めに作って使いまわせるので、今度作った時は、ぜひお試しください。
メニューに困ったら、
食材別レシピ一覧をご活用ください。
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合いびき肉100g88円！
（業務用の冷凍の合いびき肉だと、パラパラにほぐれますし、もう少しお値段お得かも）
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ハンバーグやそぼろだけじゃない。
こんなおかずも、簡単に作れてしまいます。
ヘルシー塩麻婆豆腐合いびき肉だけじゃなく、半分は舞茸とえのき。食物繊維もうまみもたっぷりです。
味付けは、塩＋鶏がらスープの素。
コクが出るように、ほんの少しだけオイスターソースを加えているレシピです。
厚揚げシュウマイ厚揚げにミンチを挟んで蒸してます。ブログのレシピ記事では、圧力鍋で圧力がかかりはじめたらすぐに火を止める方法＆２段調理で作っているので、２品を同時に作っています。
あんまり欲張って肉だねを詰めると、厚揚げが裂けてしまうので気を付けてくださいね（笑
電子レンジミートローフ材料を混ぜて、ベーコンで巻いて、電子レンジで加熱するだけ！
この工程写真、ラップを使っておりますが・・・脂の多いものを加熱する際は、ラップだと溶ける場合があるので、クッキングシートがお勧めです。
小さくカットすると、お弁当のおかずにもぴったりですよ。
こんにゃくの旨そぼろ煮肉厚なしいたけを使っておりますが、これは乾しいたけ。
戻し汁も使って作るので、「旨み」たっぷり！ こんにゃくを加えて、ボリュームもアップしております。
ご飯にのっけて どんぶりにしても ぴったりな味付けです。
冷凍パイシートでぱっと作るミートパイ簡単に作ったミートソースを活用して、パイシートに包んで焼き上げた１品です。
朝ごはんにもいいし、ワインのおともにもいいし。ミートソースは多めに作って使いまわせるので、今度作った時は、ぜひお試しください。
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コメント
コメント一覧 (2)
ベーコンで巻くやつは電子レンジでも作れるから楽ちんよね♡
新しいブログ見せてもらったよ。
こちらこそ、宜しくお願いします～！
小春@ぽかぽかびより
ボリュームたっぷりの美味しいお料理がいっぱい♡
ひき肉は節約にもなるしいろいろ使えて便利だね。
巻物を作るの苦手だけれどベーコンで巻いたミートローフも
とっても美味しそうで食べてみたいな～わたしでもきれいに作れるかな＊＾＾＊
やっとなんとか形になったので（たぶん＾＾；）
今度からこちらから遊びに来させてね♡
どうぞよろしくお願いします♬