今日は、クリスマスイブですね。
みなさんの食卓には、何が並ぶのでしょうか。

我が家は、チーズフォンデュにします。
やっすい ピザ用チーズから簡単に作るレシピ、今度ブログ記事に残しますね。

クリスマスデザートは、昨晩 娘がガトーショコラを作ってくれました。
手作りガトーショコラは、2017年や2018年あたりにハマったのですが、ここ1、2年は作っていなかったような・・・

私は、計量と片付けだけ。
あとは全部お任せ。
ってことで、机の上はこうなります😅
お風呂上がりなので、パジャマで失礼っ(しかも、主人が後ろを歩いてる🤣)
IMG_6424IMG_6423
手作りデザート。
よっぽどお料理が好きじゃないと、作らないかもしれないな〜ってふと思いました。

そのころ、私は、晩御飯の食器を洗って拭いて片付けて〜を繰り返しております。
3人分でこの洗い物の分量ですからね。。。
IMG_6425
レトロでコンパクトなキッチンなので、何1つ出しっぱなし、置きっぱなしにできません。
このあと、息子がバイトから帰ってきて、晩御飯。そしてお弁当作り〜と、日付が変わるまで家事は続きます。(合間にレシピ起こしや、レシピ記事書いてます。これが終わったら、あれを書こう!と思って頑張る力にしてます)

ご飯を作るならまだしも、スイーツなどのプラスアルファを作るのは、さらに大変ですよね。
何か美味しいものを買ってくる方が、ゆっくりできますよね。
でも、ちょっと、甘さも控えめで、体にも良くて、栄養もあって、手作りのものを作りたいな〜と思ったときは、クリスマスに限らず、こちらのデザートたちもおすすめ。

くるみ完成3
キャラメルポップコーンの くるみバージョン。
キャラメルは、マシュマロとバターを溶かして作る簡単バージョンです。
レシピ動画(インスタグラムリール)

ピスタ完成3
ピスタチオクリーム。
ピスタチオとバニラアイスを撹拌して絞り出しているだけです。
レシピ動画(インスタグラムリール)

アイス2
ラムレーズンお豆腐アイス
お豆腐と練乳で作るアイスに、ラムレーズンをプラスしているレシピです。
レシピ動画(インスタグラムリール)



t00340034_0034003412818446573

作れぽ・何かで名前を呼びたい時・見て欲しい時はぜひ遠慮なくタグ付けしてください。大歓迎です♡

ぽかぽかびよりをフォローする hspace=
ぽかぽかびよりインスタグラム