今日のお弁当と、ほぼ同じ内容の、おうちご飯組。
ワンプレートランチです。
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12時の方角から時計周りに

リンクのあるものは、ブログ内のレシピ記事へ飛びます。
ゴーヤのおかずは、今回ちりめんじゃこで作りましたが、ツナで作ったレシピならこちら。同じ調味料でOKです。↓


この焼きとり。
もも肉と長ネギを竹串に刺した状態で売っている市販のもの。
焼き鳥のたれ付きだったものを、以前、ホットプレートで焼いて食べたんです。

ホットプレートに乗り切らなかったものを、調理する前の状態で冷凍保存していました。
(と言っても、中途半端に4本だけ)

冷凍庫を開けるたびに気になっていたので・・・今日使いました。

ホットプレートやフライパンで焼くと、持つ部分が汚れる!
今日は、持つ部分にアルミホイルを巻いてグリルで焼きました。
グリルで焼いた方が、香ばしい焼き色がつくし、簡単でした!

しかも、アルミホイルに乗せて焼いたので、洗い物も楽ちん。
今度、砂肝とか せせりとかをまとめ買いして、竹串に刺して調味料をつけて、下味冷凍しておこう。

自分で作ると、好きな味にできるし。
違う味にできるし。
良いこと尽くし。


夜ご飯は、たこ焼きにします〜♪


04
昨日の夕空。
綺麗でしたね。

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