おはようございます。
今日の夫弁当は、照り焼きチキン。
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昨日、動画レシピで紹介したくるくる大学芋も入っています。

赤い色合いのおかずがないので、庭で育てているミニトマトでも入れたいのですが、連日の雨で、皮が裂けまくっています。

せめて梅干しでも〜と思ったら、梅干しきらしています(買い物は、今は 週1のペースなので、きらしたまま数日経過する・・・)


お弁当の色合いは ◇白茶(黒) の5色を意識すると良いかと。
とは言え、あるもので作るので あくまでも目標

MENU
  • ごはん+しそふりかけ
  • キャベツ千切り
  • 鶏もも肉の照り焼き
  • くるくる大学芋
  • ピーマンの塩炒め
  • 卵焼き

このピーマンの塩炒め。
ごま油と味の素でピーマンを炒めて、藻塩で味付けしたもの。
息子の感想が「悪くない」でした。

わかりにくい表現なんですが、よく使う「普通」っていう感想よりも、「悪くない」はかなりレベルUPしていて、高評価の部類に入るそうです。

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