おはようございます。
今日のお弁当は、牛肉とピーマンのオイスターソース炒め。
主人の9連休＋半休が終わり、いつも通りの日常に戻りました。
どこへ出かけるわけでもなく おうちにいるので、ひたすら あれこれ片付けてました（断捨離）
お弁当の色合いは ◇白◆黄◆緑◆赤◆茶（黒） の5色を意識すると良いかと。
とは言え、あるもので作るので あくまでも目標 
小さい弁当箱なら、メインおかず＋副菜添え くらいがちょうど良いかも。
- ごはん＋塩こんぶ
- 牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
- ゆでさつまいも
- 小松菜のおひたし
牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
- 牛薄切り肉に調味料をもみこみ
- フライパンで牛肉→ピーマンの順に炒める
牛薄切り肉200g、ピーマン3個▶︎調味料
オイスターソース・酒 各大さじ1
砂糖・醤油 各小さじ1
味つけはお弁当用にしっかり気味です。
使用しているフライパンはこちら。
鋳物なのに軽くて（800g）扱いやすいです。
作れぽ・何かで名前を呼びたい時・見て欲しい時はぜひ遠慮なくタグ付けしてください。大歓迎です♡
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