ちくわをニラだれと和えた、あっという間に完成するおかずの紹介です。
レシピちくわのニラまみれ

レシピ「ちくわのニラまみれ」について

ニラを調味料(豆板醤・砂糖・醤油・酢)などと和えて、ちくわと合わせるだけ。3分もあれば完成しますよ。

おつまみにも、ご飯のおかずにも、もちろんお弁当おかずにもぴったり。

材料・分量

⏰調理時間:約3分
🍽2人分


  • ちくわ 5本(165g)
  • にら 1/5束(30g)
  • 【A】豆板醤 小さじ2/3
  • 【A】砂糖 小さじ1
  • 【A】酢 小さじ1
  • 【A】濃口醤油 小さじ1
  • 【A】ごま 少々
  • 赤唐辛子 お好みで

🔥エネルギー:133kcal
🧂食塩相当量:2.1g
(エネルギー、食塩相当量は1人分の数値です)

詳しい作り方

  1. 切る
    ︎ちくわ→斜め切り
    にら→細かく刻む
  2. 和える
    ボウルににらを入れ【A】と混ぜる。
    続いてちくわを加え、和える。

    お好みで、赤唐辛子をのせる。
    追いごまも◎。


ポイント・コツ

味付けしっかり
甘味も辛味も塩味もしっかりしています。薄味が好みの方は、少しずつ調味料を減らしてください。

にらはビタミンAが豊富。ちくわはタンパク質多いです✨


インスタグラムのリール(30秒動画)にUPしたのですが、埋め込んだらブログでも見れるかしら・・・貼り付けてみます。

ちくわ自体に塩分が含まれているので、ちょっと塩分量高くなりましたが・・・たまにはこういうのもいいよね。
ちくわのニラまみれ

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