昨日書きましたが

日曜日に業務スーパーへ買い物に行き、
買いだめしたおかげで冷凍庫が・・・
ぎっしり('A`|||)
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横に入れると出しにくいので
なるべく縦に入れたいところ。

月曜日に、きれいにしました。
冷凍庫メインスペース
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スライドの部分
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スライドの部分は、お弁当関連のものを
冷凍保存しています。


右側から、
  • コロッケ
  • ハンバーグ
  • スイートポテトなど小分け
  • 唐揚げ
  • 下味冷凍のチキン
     シラチャーケチャップ
     焼肉マヨ
  • 製氷皿
     ボロネーゼパスタ
     おひたし・きんぴらetc.

  • その他の食材(保存容器)
     花山椒
     ちりめんじゃこ
     天かす
     桜でんぶ



ナカヤ しっかり製氷パック 8個取 日本製 K298 製氷皿
ナカヤ しっかり製氷パック 8個取
おかずから、取り置いて冷凍したり
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パスタを作って、小分け冷凍したり。
(100gで8〜10個分作れます)
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こういうのがあると、毎日のお弁当作りが
とっても楽ちんになるんです。
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春からのお弁当生活に、ぜひ!
 
 
結局は、前もって作るか、
もしくは朝に全部作るか、
労力は全く変わらないのですが・・・

隙間を埋めたいな〜って言う時に
食材に乏しい時に
朝起きるのがしんどい時に
自分が助かるので・・・
 
 
 
冷凍庫メインスペース
左手前のバスケットは、
この冷蔵庫を買ってから、ずっとこれ。
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手前の窪みに合わせて
ニトリかどこかで買いました。


ちゃんと探せば、もっとピッタリな物が
見つかる気がします(・∀・)

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細々したものを入れています。


ベーコンは4枚ずつラップに包んで。
あとは、すしあげ(うすあげとか)
ちくわ。
ピザ用のチーズ
 ↑一旦冷凍して、ほぐしているから
  バラバラで使いやすいです。
ニンニク
 
 

ニンニクはちょうど、
買ってきたタイミングだったので
めざましテレビを見ながら剥きました、
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しぶとい薄皮は、テープでとれるよ!って
起きてきた娘にドヤ顔したら

「容器に入れて振る裏技あるやん」と。

言われてみれば。
なんか聞いたことあるわね。

他にも、レンジ加熱で丸ごととか
検索したらたくさんヒットしたわ。

地道に、ちまちま剥いたわよ。
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冷凍庫、肉はラップに包んだものを
保存袋に入れて、立てて入れてます。
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ブックススタンドのようなもので
スライドして幅を自由に変えれるのがこれ。
ちなみに、100円SHOPで見つけました。

幅を変えることって、あまりないかも。
減ったら、また買いに行くので・・・
 
 
 
肉以外のものは
  • あさり
  • 細うどん
  • 芽キャベツ
  • 枝豆
  • きのこミックス

きのこミックスに関しては、
えのきとぶなしめじが特売の日に買ってきて
ほぐした状態で冷凍してから、保存袋へ。
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お味噌汁や、煮物、炒めものに。
冷凍した方が、栄養価高くなるし!



アイスクリームメーカーのカップは
かさばるので、しまいました。


冷凍庫はぎっしり入っている方が良いとか。
料理しやすいように、
しっかり整頓していきましょうね!



KEEPせねばっ
と自分に言い聞かせています。


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