なんだか、すっかり冬めいてしまって・・・
身体がポカポカ温まるお料理の割合が増えていきますね。

いつも作っているお料理にも、ちょっと生姜をプラス。
そんな感じで、なめたけにも千切り生姜を足してみました。
大根おろしを添えて、おかずとして食べてもいいし
このまま、ごはんのお供として食べるのもぴったりです。
キッチンにあると助かるもの・・・と言うよりはむしろ、ないと困るもの!
と言っても過言じゃないくらい役立つもの↓BEST5
・ラップ
・クッキングシート
・お料理ペーパー(キッチンペーパー)
・レンジ対応保存容器
・フライパン用ホイルシート 。
クレハさんの【キチントさん】シリーズをうまく使ったレシピを、週替わりで いろいろな料理家さんに混じって、レシピ開発させていただいておりました。
2014年3月から!
来月から、ちょっと他の料理家さんへバトンタッチ致します。
これからも、工夫を凝らしたレシピが見れるので、よかったら毎週水曜日にチェックしてみてくださいね↓

最近は1日に1回、夜20時(正確には20:01分予約設定)の更新を目指しています。
ブログの更新情報をLINEで受け取れる機能があります。
スマホからブログにアクセスして、記事下のさらに下にある「更新通知を受け取る」のリンクをクリックすると登録できるので、もしよかったら、登録してやってください
身体がポカポカ温まるお料理の割合が増えていきますね。

いつも作っているお料理にも、ちょっと生姜をプラス。
そんな感じで、なめたけにも千切り生姜を足してみました。
大根おろしを添えて、おかずとして食べてもいいし
このまま、ごはんのお供として食べるのもぴったりです。
キッチンにあると助かるもの・・・と言うよりはむしろ、ないと困るもの!
と言っても過言じゃないくらい役立つもの↓BEST5
・ラップ
・クッキングシート
・お料理ペーパー(キッチンペーパー)
・レンジ対応保存容器
・フライパン用ホイルシート 。
クレハさんの【キチントさん】シリーズをうまく使ったレシピを、週替わりで いろいろな料理家さんに混じって、レシピ開発させていただいておりました。
2014年3月から!
来月から、ちょっと他の料理家さんへバトンタッチ致します。
これからも、工夫を凝らしたレシピが見れるので、よかったら毎週水曜日にチェックしてみてくださいね↓

最近は1日に1回、夜20時(正確には20:01分予約設定)の更新を目指しています。
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コメント
コメント一覧 (12)
本当。体温まるよね。
初期メンバーなんだよ~
あと、ちょりママも、いったん卒業^^
Cho-coたんのレシピも、いつも目からうろこのアイデアで、めっちゃ見させてもらってるよ~
これからも楽しみにしているねぇ。
小春@ぽかぽかびより
私も同じく!
大好きー!
お豆腐と一緒に食べたり、大根おろしと食べたり・・・で、もっぱらおかず専門だけど。
気が付けば、もうそんなにも長く!
それでも、まだまだ いろいろなお料理に使えるから、これからもブログで発信し続けるわ~~~♡
小春@ぽかぽかびより
ありがとうねぇ。
レンチンで出来るよ~
何を入れても美味しいよね。
FBでぷみちゃんが、豆板醤入れてもおいしそう!って言ってたから、今度やってみようかな。
小春@ぽかぽかびより
考えるのは大変だし
失敗したり、微調整するのが難しいけど
美味しいのが出来た時、めちゃめちゃ嬉しいよね♡
みんな日々、そうやって、楽しんでるんだよねぇ♪
今日ごはんにのっけて、完食しちゃった~
また作らなきゃ!
小春@ぽかぽかびより
レンチンでも出来ます♡
コトコトと味比べをしたことがないんですが・・・
もしかしたら、コトコトの方が美味しいかも。
いつもフライパンで、がーーーっと作ってしまうか、レンチンで簡単に作っちゃいます。
同じ調味料で作り比べしたら、味が違うかも~~~気になります~~
小春@ぽかぽかびより
そろそろ世代交代しなければ(笑
いろいろ勉強させてもらえるから、とっても楽しいよね。
レンチンで出来るよ~
フライパンでも簡単だけど。
1品あると助かるよねぇ~
小春@ぽかぽかびより
なめたけっておいしいよね!!生姜入りだと冬にぴったりだね♪
ごはんもどんどんすすんじゃうなー、きっと!
クレハさん。バトンタッチなんだ~。。2014年からかぁ。。。
小春ちゃんはキチントさんシリーズ、いつもすごーく使いこなしててすごいなーってレシピばっかりだったよ!
お疲れさま♪♪
なめたけ、大好き~♪
これさえあれば、ごはん何杯でもいける!他のおかずなくてもオッケ♡(※一人お昼ごはん)
大根おろしをのっけて食べたことって、そういえばないかも・・・?
この食べ方、めっちゃおいしそう♪今度やってみまーす。^^
クレハさんの連載、3年近く続けてこられたんですね~
いつも、キチントさんシリーズの使い勝手のよさがよくわかるおいしそうなレシピでしたぁ♪
お疲れ様でした~。*^^*
キチントさんシリーズ、お疲れさまでしたー。
なめたけがレンチンでできちゃうなんて~。
生姜のアクセントもまた美味しそう!
あったかおうどんやご飯にのっけて食べたいなー。
レシピを考えるのってほんとに大変だよね。
いつも美味しくて彩りもきれいなレシピを編み出す小春ちゃん♡
キチントさんシリーズのお仕事もおつかれさま~* ´ω`)_ 旦~
なめたけに生姜が入って、冬にぽかぽかできてよいね💛
ごはんにもおうどんにもおそばにも、たっぷり乗せて
いただきたいな~♬
なめたけ、だーい好きです♬☻☻♫•*¨*•.¸
レンチンで、出来ますか!!
今迄、コトコトしてたのがショックです(´_`。)グスン
いろんなお仕事の中で、どれも愛情をもってお料理してる
小春ちゃんの姿は、もうず~っと前から見てるから本当に。
ってか!!!
なめたけがレンチンで出来ちゃうなんて、かなりショッ~クだわ(;´Д`)
次からはレンチンだねw