ちゃんとネット予約していたのに、不在通知を放置して
やっと今日、届きました。

がっつりやみつき! 今日のおうちごはん! （TJMOOK） [ 今日のおうちごはん! ]
今日のおうちごはん！さんのレシピ本。
ちなみに、今日のおうちごはん！さんのインスタグラムアカウントは、こちら。
@kyounoouchigohan

明日にでも、足りない食材を買いに行って、週末のんびり作ろう〜と思いながら、パラパラ〜っとめくっただけで付箋だらけになりまして。

取り急ぎ、冷蔵庫をゴソゴソ。
ある食材で作れる2品を、完成させました。

まずは、P.29 【ご飯にかけたい】豚バラ肉と大根のコロコロチャーシュー

大根のグラムを測ったところ、2倍ほどあったので、レシピの分量を2倍して作りました。
作ってると、家の中に　と〜〜ってもよい香り。
これは、夜中に作ってはいけないものです🤣
お腹が空きますよ。。。

このレシピは、Nadiaにもあります↓

煮込んでいる間に、隣のコンロで
P.59 ビールに！カリカリ厚揚げの濃く旨オイスター炒め

オイスターソース好きにはたまらないレシピです。

今日のおうちごはん！さんのレシピは、工程が3〜4のものが多く、レシピも丁寧でわかりやすい！

特に、メインおかずのレシピは、4工程のものが多く。
レシピって、文字数を減らしたり簡素に書く傾向があるのですが、手順をイメージしやすいレシピかと。

とりあえず、寝る前のこの時間に2品作ったので
明日のお昼はバタバタせずに、過ごせそうです。

味見だけで止めるのが大変でした🤤
明日のお昼ごはんが楽しみー！！
ではでは、よい週末を〜〜〜

作れぽ・何かで名前を呼びたい時・見て欲しい時はぜひ遠慮なくタグ付けしてください。大歓迎です♡